Skocz do zawartości
Beella

Zupa Serowa

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki: 3kostki serka topionego(po 10dag) 3szklanki rosołu z kostki 1/2szkl śmietany 18% 2łyżki mąki pszennej 3ząbki czosnku posiekana natka pietruszki i koperek(po łyżce) sól pieprz Przygotowanie: Zagotować rosół z kostki,dodać serki i podgrzewać na małym ogniu,dopóki serki się nie roztopią.Mąkę wymieszać ze śmietaną,wlać do zupy i stale mieszając podgrzewać,aż zupa zgęstnieje.Dodać zmiażdżony czosnek,natkę pietruszki i koperek.Zagotować i podawać z grzankami.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Pychotka, ja jeszcze dodaję drobno pokrojone pieczarki. I jak mam ochotę na taką treściwszą zupkę to wrzucam dronby makaron, nitki na przykład, żeby się chwilę pogotowały w zupie.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Beellciu,gotuję podobną zupę,ale z cebulą.Nigdy nie próbowałam z czosnkiem.Czy musi być zagęszczana mąką? Podsunęłaś mi pomysł na jutrzejszy obiad. :sad:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja wiele zup zagęszczam serkiem topionym:dobry jest tez jako dodatek groszek ptysiowy.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Beellciu,gotuję podobną zupę,ale z cebulą.Nigdy nie próbowałam z czosnkiem.Czy musi być zagęszczana mąką? Podsunęłaś mi pomysł na jutrzejszy obiad. :sad:

Witaj!Rowniez gotuje taka zupe ale troche inaczej mianowicie:ziemniaki obrane i pokrojone w talarki gotuje z 2 cebulami tez pokrojonymi w talarki,dodaje 3 kostki rosolowe i wody ok.1,5 l.Gotuje do miekkosci,potem to melaksuje.Nastepnie dodaje 3 serki topione ze szczypiorkiem/pojedynczo/i szybko je rozkrecam w zupce.Ostatnim akcentem jest dodanie sporej ilosci koperku.Nie dodaje smietany .Grzanki robie z chlebka pokrojonego w drobna kostke ,ktory smaze na oliwie z czosnkiem.Smacznego.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.