Bahus Opublikowano 26 Maja 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 26 Maja 2005 Sałatka z kalafiora i młodej marchewki 1 średni kalafior 6 młodych marchewek 150 ml majonezu 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka ostrej francuskiej musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanej słodkiej papryki sól, pieprz i sok z cytryny do smaku Kalafior umyć, podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie przez ok 5 min.(kalafior musi być lekko twardawy).Odcedzić. Marchewki oskrobać. Pokroić na zapałkę. Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą. Dodać posiekaną pietruszkę i sproszkowaną paprykę. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Kalafior wymieszać z marchewką. Polać sosem. Odstawić w chłodne miejsce na 1/2 godz. Podawać z białym pieczywem lub jako dodatek do mięs z grilla. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.