Weganin I Bezglutenowiec Przy Jednym Stole

[Gość chanceuse]

Witam, ponieważ lubię gościć u siebie znajomych, zaprosiłam ostatnio kolegów z pracy na obiad niedzielny. Zaplanowałam nawet co zrobię (bakłażan w pomidorach pod mozzarellą), ale przed chwilą moje plany legły w gruzach, gdyż przypomniałam sobie, że jeden z kolegów jest bezglutenowcem. Przejrzałam kilka tematów z przepisami dostępnych na tym i na innych forach, ale nie udało mi się znaleźć żadnego ciekawego dania bez glutenu, które mógłby zjeść drugi kolega - weganin. No i mam problem, bo obiad już w niedzielę, a ja po obdzwonieniu mamy i ciotek kucharek powoli tracę nadzieję, że coś dobrego uda mi się przyrządzić. Dodatkowym utrudnieniem jest fakt, że nie mam piekarnika. :-( Może jednak ktoś ma jakiś przepis na coś dobrego bez mięsa, glutenu i jaj... Bardzo liczę na pomoc. :)