Skocz do zawartości

Rogale Maślane


Jolcia

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki na 24 sztuki. -250ml. mleka -100g masła -1/2 szkl. cukru -1/2 łyżeczki soli -1 łyżka suszonych drożdży -3 duże jajka -4 i 1/2 szkl. mąki - troche roztopionego masła do smarowania. Do drożdży dodać trochę mąki ,cukru i 1/4 szklanki ciepłego mleka. Rozrobić i poczekać aż wyrośnie.Resztę mleka zagotować,dodać masło i resztę cukru.Ostudzić. Do misy wsypać mąkę , dodać wyrośnięte drożdże, mleko, jajka i wyrobić na gładkie ciasto. przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 3 części.Z każdej wałkować placek o średnicy ok 22 cm. Placki smarować roztopionym masłem. Następnie pokroić na 8 części i zwijać rogale. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia.Jak wyrosną to posmarować roztopionym masłem i do nagrzanego piekarnika na ok 15 minut. Rogale są rewelacyjne , a posmarowane masełkiem to niebo w gębie. Przepis znalazłam w internecie szukając stonek z wypiekaniem chleba. Jak córka wróci z uczelni to wstawię zdjęcia, bo ja jeszcze nie potrafię ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jolciu piękne te rogale!!! Jak z piekarni.. i widać że pulchniutkie.. ajajaj... wyobrażam sobie ten zapach świeżego pieczywka.. no i smak! ;) Gratuluję udanego wypieku!

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 11 miesięcy temu...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.