Deser Ryżowy Z Owocami

[kleopatra]

DESEREK: -250g krotkoziarnistego ryzu -1 l mleka -szczypta soli, 100g cukru -kawalek skorki cytrynowej -300g truskawek -6 plasterkow ananasa ( z puszki) -8 polowek moreli ( z puszki) -8 lyzek zelatyny -1/8 l likieru pomaranczowego -1/4 l smietanki 30% sposob przygotowania: 1- ryz przeplukac w zimnej wodzie i odstawic do osaczenia . Do gotujacego mleka dodac sol , cukier oraz skorke cytrynowa , wsypac ryz i gotowac na malym ogniu. 2-Truskawki oplukac , obrac z szczypolek i osaczyc. Ananasa pokroic , a morele osaczyc . 3-Zelatyne namoczyc w zimnej wodzie , odcisnac i wymieszac zryzem. Dodac likier i wystudzic. 4-kiedy masa ryzowa zacznie tezec , wymieszac ja z bita smietana. W przeplukanej w zimna woda glebokiej formie na przemian ukladac warstwe masy ryzowej i owocow. Nastepnie docisnac i odstawic do schlodzenia . Schlodzony deser wylozyc na talerz i dowolnie przybrac owocami w zaleznosci od fantazji . SMACZNEGO :D :D :D