Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
basga

Placek Marianny

Rekomendowane odpowiedzi

Przepis znalazłam w necie na Smakerze,dziś sama upiekłam,posmakował więc podzielę się przepisem. Ciemny biszkopt: jajka 6 szt cukier 1 szklanka olej 6 łyżek mąka 1,5 szklanki proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki 3 łyżki kakao Masa serowa ser śmietankowy 0,5 kg jajka 2 szt Margaryna 0,5 kostki cukier 3/4 szklanki cukier wanilinowy budyń śmietankowy z cukrem 1 mleko do rozrobienia budyniu 1/4 szklanki Poncz: 1/2 szklanki wody przegotowanej likier amaretto, sok z cytryny polewa czekoladowa 1. BISZKOPT: białka ubić dodając cukier, dodać żółtka , olej, kakao , na koniec mąkę i proszek - delikatnie wymieszać. Wylać na dużą blachę i piec ok. 40 min w 160 stopniach do "suchego patyczka". :mrgreen: Przekroić placek na dwie części i nasączyć ulubionym ponczem. 2. MASA SEROWA: W garnku roztopić margarynę z cukrem. W misce utrzeć ser i całe jajka,dodawać po łyżce masy serowej do rozgrzanej margaryny (będącej cały czas na małym ogniu) i mieszać. W mleku rozrobić budyń i wlać do masy mieszając aż stężeje. Zagotować chwilę jak zwykle gotuje się budyń. Ciepłą masę wylać na biszkopt, przykryć drugą połową biszkoptu,lekko docisnąć. post-4359-003567100 1296660730_thumb.jpg 3. Polać polewą i ozdobić dowolnie-ja posypałam wiórkami.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Bardzo Ci dziękuję Basqa za podzielenie się przepisem. Przepadam za ciastami z masą serową i sernikami w ogóle, więc na pewno upiekę to ciasto. Super! A Twoje zdjęcie bardzo zachęca :mrgreen: Pozdrawiam cieplutko. Kinga.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Basqa, upiekłam ten placek z małymi zmianami.. zrobiłam jasny biszkopt, bo akurat zabrakło mi kakao.. i nie w dużej formie a w tortownicy. Bardzo dobry w smaku - tak jak gotowany sernik :) Tylko mogłam upiec biszkopt z mniejszej ilości jajek, bo wyszedł za wysoki i masa serowa trochę w nim "zginęła" :grin: Ale ogólnie ciasto smaczne. Wierzch oblałam czekoladą i posypałam płatkami migdałowymi :oops: A oto efekt: post-8290-036259000 1304761216_thumb.jpg post-8290-062239300 1304763102_thumb.jpg Dziękuję za przepis i pozdrawiam wiosennie :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Śliczny Ci się udał,normalnie jak tort wygląda. :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dzięki :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Smacznie wygląda :grin: musze wypróbować przepis :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.