Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

Rekomendowane odpowiedzi

SKLADNIKI: - 1 kg miesa gulaszowego - 2 duże cebule - 2 papryki czerwone i po 1 zielonej i żółtej - 1 kg ziemniaków - 1-2 kg pieczarek - koncentrat pomidorowy - tłuszcz najlepiej smalec - makaron duże świderki (zamiast klusek lanych) - przyprawy: przyprawa do gulaszu, papryka ostra słodka, czosnek granulowany, majeranek, pietruszka sól, pieprz, kucharek/ PRZYGOTOWANIE: Pokroić w kostkę mięso i podsmażyć na smalcu. Posiekać cebulę i zrumienić. Połączyć oba składniki. Chwile smażyć. Pokroić paprykę w kostkę, pieczarki małe na 4 części duże w kostkę i dodać do mięsa. Dusić przez 90 min. (jeśli mięso jest twarde dusić do skutku) W trakcie uzupełniać wodą. Ziemniaki pokroić w kostkę 1x1 i dodać do zupy. Dusimy jeszcze tak około 30 minut aż mięso i ziemniaki będą miękkie. Dodajemy koncentrat do smaku i koloru i resztę przypraw, pod koniec dodajemy wcześniej ugotowany makaron. TAK WYGLĄDA MOJA WERSJA TEJ ZUPY. ŻYCZĘ SMACZNEGO!!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Wypróbuję :-) Dodajesz mięso wołowe czy wieprzowe? Czy może mieszane? Pozdrawiam

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.