Romantyczna Gruszka W Winie Z Czekoladą (Konkurs + Wideo)

[codogara]

Wypróbujcie ciekawy przepis na romantyczną gruszkę w winie i wygrajcie butelki wina w KONKURSIE

http://www.codogara.pl/3263/konkurs-gruszka-w-winie-video/

Składniki:

1 gruszka

2 kieliszki czerwonego wina

pół kieliszka soku z aronii

pół tabliczki gorzkiej czekolady

6 łyżek mleka

100 ml śmietany słodkiej 30%

1 łyżeczka cukru pudru

Przepis na gruszki w winie:

Obieramy gruszkę, powinna być ona jędrna, nie może być zbyt miękka (polecam gatunek: konferencja). Do małego garnka wlewamy wino (najlepiej półwytrawne) oraz sok aroniowy (ja miałem mieszankę aronii, winogron i jabłek). Gdy płyn się zagotuje wkładamy gruszkę i gotujemy ok. 10 min. Po tym czasie wyjmujemy ją do wystygnięcia. Pozostały płyn można zredukować – powstanie pyszny sos. Ja polecam podawać gruszkę z roztopioną na kąpieli wodnej gorzką czekoladą z 6 łyżkami mleka. Całość dekorujemy bitą śmietaną (ubijamy śmietanę 30% wraz z 1 łyżeczką cukru pudru – aby nie powstało masło). Smacznego