Skocz do zawartości

Sałatka Niemiecka


ania198

Rekomendowane odpowiedzi

Pyszna sałatka z ziemniaków. Idealna jako dodatek do potraw z grilla. Polecam

Składniki na 1 salaterkę:

- 10-15 małych ziemniaków

- 2-3 średnie cebule

- 4-5 ogórków korniszonych

- 5 łyżek stołowych zalewy z korniszonów

- sól, pieprz, trochę kopru zielonego do smaku

- duży majonez, nawet i też mały.

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach pokroić w cienkie plastry i koniecznie zalać zalewą z korniszonów. Jeżeli jest za mało kwaśne dodać małą łyżkę octu. Ogórki pokroić w pół księżyce. Cebule pokroić w kostkę i sparzyć wrzątkiem. Na koniec dodać przyprawy, majonez i wymieszać.

Edytowane przez ania198
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 9 miesięcy później...

Doskonała jest też austriacka odmiana tej sałatki. Składniki: ziemniaki (ok. 10 sztuk), 3 jajka, 2 ząbki czosnku, 2 ogórki kiszone, świeży koperek. Sos: 1/3 małego majonezu, 2 łyżeczki musztardy, 2 łyżeczki chrzanu, 1/2 szklanki słodkiej śmietany kremówki (30%). Wykonanie: ziemniaki ugotować w mundurkach, jajka - na twardo. Ziemniaki pokroić w plasterki, jajka i ogórki w drobną kostkę, koperek posiekać, czosnek rozgnieść z solą. Wymieszać składniki sosu, połączyć ze składnikami sałatki, dodać soli do smaku i wstawić na 2-3 godziny do lodówki. Można dodać pieprzu, ale uwaga na chrzan, żeby nie była za ostra. Najlepiej smakuje następnego dnia, można ją podawać do mięsa z grilla albo jako samodzielne danie.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.