Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
sernik

Sernik Owocowy

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki na porcje dla 3 osób:

- 200 g truskawek (albo malin, porzeczek, agrestu, jagód, borówek itp.)

- 250 g twarogu białego śmietankowego półtłustego lub chudego

- 4 łyżki cukru pudru

-1 łyżka płatków owsianych

Czasz, start!

1. Umyj truskawki, osusz na ręczniku papierowym i usuń z nich szypułki.

2. Połowę truskawek zmiksuj w blenderze na jednolity mus.

3. Ser wymieszaj z cukrem, a później połowę zmieszaj z pozostałymi truskawkami.

4. Proponuję sernik stworzyć z 3 kolorowych warstw. Najlepiej przygotować go w szerokich przezroczystych szklankach, na przykład do drinków.

5. Najpierw do szklanek wlej jednocentymetrową warstwę musu truskawkowego. Następnie nałóż na mus warstwę twarogu oraz warstwę twarogu wymieszanego z musem truskawkowym.

6. Na koniec ułóż pokrojone na cienkie plasterki truskawki i posyp uprażonymi na suchej patelni płatkami owsianymi.

7. Dzięki trzem warstwom Twój deser na każdej łyżeczce będzie miał inny smak, szczególnie jeśli zdecydujesz się pomieszać różne owoce ze sobą. Wszystko zależy tak naprawdę od Twojej inwencji twórczej.

Porady:

? Zawsze usuwaj szypułki truskawek po myciu, ponieważ owoce te mają właściwości hydroskopijne, czyli nasiąkają wodą. Jeśli usuniesz szypułki przed opłukaniem truskawek, to nie tylko staną się one wodniste, ale również będą mniej słodkie.

? Jeśli nie liczysz skrupulatnie kalorii, możesz na koniec zetrzeć gorzką i białą czekoladę. Łatwiej będzie to zrobić, jeśli czekoladę wcześniej dobrze schłodzisz w lodówce, a nawet w zamrażalniku.

? W zależności od pory roku zamiast truskawek możesz wykorzystać inne owoce sezonowe: maliny, porzeczki, agrest, jagody, borówki.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.