Skocz do zawartości


Zdjęcie
* * * * - 1 głosy

Gofry Inaczej


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
10 odpowiedzi w tym temacie

#1 Mila

Mila

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 28 postów
  • Lokalizacja:Poznań

Napisano 26.10.2006 - 12:17

Skład:

1 duży kefir (400 gr)
2 jajka
6 łyżek oleju
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mąka

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta razem zmiksować. Mąki dodajemy tyle, aby nasze ciasto było lejące, ale nie rzadkie (ilość mąki znacząco zależy od “wodnistości” kefiru). Smażymy w gofrownicy do momentu, aż się dobrze zrumienią. Gofry są najlepsze z bitą śmietaną i owocami :-)

Podobne ciasto robię na naleśniki - używając kefiru zamiast mleka uzyskujemy efekt takiej kruchości, ciasto nie jest takie "gumowate" Polecam! Moja rodzinka zajada się takimi goframi i naleśnikami :D

#2 basga

basga

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3434 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Kraków

Napisano 21.03.2007 - 14:40

Widzę,że gofry nie są zbyt popularne na forum :wink: a ten przepis jest najlepszy z kilku dotychczas przetestowanych,dowód poniżej :grin: Dodam tylko,że z tej porcji wyszło mi 11 gofrów i następnym razem zrobię z podwójnej porcji :mrgreen:

Załączone miniatury

  • Picture_25.jpg


#3 andy8

andy8

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 606 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Zainteresowania:rozwiązywanie krzyżowek,kulinaria,pieczenie ciast,

Napisano 22.03.2007 - 11:11

Mila nie miałam jeszcze przepisu na gofry z kefirem,wypróbuję go napewno :grin:

#4 ela2225

ela2225

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 80 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Olsztyn

Napisano 22.03.2007 - 23:09

Ja tez napewno wypróbuję

#5 Mila

Mila

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 28 postów
  • Lokalizacja:Poznań

Napisano 26.03.2007 - 21:49

Basga dziękuję za uznanie i bardzo się cieszę że smakowało :smile:

#6 JustynaZ

JustynaZ

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 141 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Bochnia
  • Zainteresowania:Film, kwiaty i przede wszystkim książki.

Napisano 26.03.2007 - 21:59

Potwierdzam, że gofry z kefirem są bardzo dobre, właśnie z niego korzystałam. Mam kilka przepisów na tenże smakołyk, ostatnio próbowałam też z wodą gazowną i mlekiem, przepis też miałam z jakiejś strony z internetu i gorfy wyszły bardzo dobre. Serdecznie pozdrawiam, Justyna.

#7 basga

basga

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3434 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Kraków

Napisano 26.03.2007 - 21:59

Moje dzieci uwielbiają gofry,wypróbowałam kilka przepisów ale Twój jest najlepszy! Ważne przy gofrach jest ich ustawienie po upieczeniu-wtedy nie robią się takie gumowate,dlatego nawet do tego kupiłam taką malutką suszarkę do talerzy i używam jej do stawiania gofrów. Z tego ciasta robię też naleśniki tylko daję wtedy mniej mąki.

#8 Mila

Mila

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 28 postów
  • Lokalizacja:Poznań

Napisano 28.03.2007 - 22:39

Ja takiej sprytnej suszarki nie mam i wykładam gofry na ręcznik papierowy - też działa ;) Chociaż na ogół nie ma problemów z tym, gdyż gory znikają z talerza zanim zrobią się wilgotne i ostygną - mężulek to wielki łasuch na słodkie ;) Nasza córeczka i ja (obecnie jem za dwoje) też bardzo lubimy gofry - zwłaszcza z bitą śmietaną i owocami. Nie mogę się już doczekać sezonu truskawek!!

#9 Gość_Martula_*

Gość_Martula_*
  • Goście

Napisano 31.05.2007 - 19:13

J apolecam dodać do tego przepisu pół łyżeczki sody oczyszczonaj ( i do naleśnikow też). Zobaczycie będą jeszcze lepsze. Pozdrawiam. i smacznego.

#10 iwona30

iwona30

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 715 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:podkarpacie

Napisano 01.06.2007 - 14:33

Robiłam dzisiaj gofry tylko nie miałam kefiru ale zrobiłam z mleka słodkiego dodałam sode wyszły super.

#11 jol@

jol@

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 11 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Żywiec

Napisano 20.03.2009 - 16:01

Gofry mało pracochłonne i przepyszne !!!! Polecam !!!
Jola





Similar Topics Collapse

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Dorota : (12 luty 2015 - 17:09) i pewnie do kawusi jeszcze się skuszę ;)
@  Dorota : (04 marzec 2015 - 19:06) Witajcie :)
@  Dorota : (04 marzec 2015 - 19:06) już mamy marzec
@  Dorota : (04 marzec 2015 - 19:06) jak ten czas szybko leci
@  Dorota : (04 marzec 2015 - 19:07) a w marcu jak w garncu - u nas to przysłowie się sprawdza
@  Dorota : (04 marzec 2015 - 19:08) i to od samego początku marca - raz jest ciemno i sypie śniegiem, a raz tak jasno, ze nie da się patrzeć ;)
@  Dorota : (06 marzec 2015 - 02:24) W najbliższą niedzielę 8 marca - Dzień Kobiet :)
@  Dorota : (06 marzec 2015 - 02:25) nasze święto Kobitki :mrgreen:
@  Dorota : (06 marzec 2015 - 02:25) trzeba będzie coś słodkiego upiec :) ;)
@  Dorota : (08 marzec 2015 - 15:55) Witajcie w słoneczną niedzielę :)
@  Dorota : (08 marzec 2015 - 15:56) dzisiaj mamy święto Babeczki :)
@  Dorota : (08 marzec 2015 - 15:56) wszystkiego najlepszego :)
@  Dorota : (08 marzec 2015 - 15:56) :mrgreen:
@  Dorota : (08 marzec 2015 - 15:57) miłego świętowania :biggrin: :biggrin: :biggrin:
@  Dorota : (10 marzec 2015 - 23:28) Dzisiaj Dzień Mężczyzn - wszystkiego najlepszego Panowie :)
@  Dorota : (10 marzec 2015 - 23:28) :biggrin:
@  figiel : (17 marzec 2015 - 15:51) witam! wiosna na całego , u nas kwitną przylaszczki w lesie .
@  LaurCook : (22 marzec 2015 - 21:53) Witam! Jesteśmy tu nowi :) Oto nasz blog : http://www.laurowy.pl :biggrin:
@  piksarz : (26 marzec 2015 - 14:47) Witam serdecznie. Jestem tu nowy. Zabieram się do przejrzenia wszystkich ciekawych przepisów. Na pewno z czegoś dzisiaj skorzystam, bo nie mam pomysłu na obiad. :D
@  Hostka92 : (27 marzec 2015 - 14:10) Witam, jestem tu nowa i chciałabym Was prosic o znalezienie chwilki i wypełnienie ankiety do mojej pracy dyplomowej. :) http://www.interanki...3729502cd35c0a5