Skocz do zawartości


Zdjęcie
* * * * - 1 głosy

Gofry Inaczej


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
10 odpowiedzi w tym temacie

#1 Mila

Mila

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 28 postów
  • Lokalizacja:Poznań

Napisano 26.10.2006 - 12:17

Skład:

1 duży kefir (400 gr)
2 jajka
6 łyżek oleju
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mąka

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta razem zmiksować. Mąki dodajemy tyle, aby nasze ciasto było lejące, ale nie rzadkie (ilość mąki znacząco zależy od “wodnistości” kefiru). Smażymy w gofrownicy do momentu, aż się dobrze zrumienią. Gofry są najlepsze z bitą śmietaną i owocami :-)

Podobne ciasto robię na naleśniki - używając kefiru zamiast mleka uzyskujemy efekt takiej kruchości, ciasto nie jest takie "gumowate" Polecam! Moja rodzinka zajada się takimi goframi i naleśnikami :D

r e k l a m a

#2 basga

basga

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3434 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Kraków

Napisano 21.03.2007 - 14:40

Widzę,że gofry nie są zbyt popularne na forum :wink: a ten przepis jest najlepszy z kilku dotychczas przetestowanych,dowód poniżej :grin: Dodam tylko,że z tej porcji wyszło mi 11 gofrów i następnym razem zrobię z podwójnej porcji :mrgreen:

Załączone miniatury

  • Picture_25.jpg


#3 andy8

andy8

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 606 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Zainteresowania:rozwiązywanie krzyżowek,kulinaria,pieczenie ciast,

Napisano 22.03.2007 - 11:11

Mila nie miałam jeszcze przepisu na gofry z kefirem,wypróbuję go napewno :grin:

#4 ela2225

ela2225

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 80 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Olsztyn

Napisano 22.03.2007 - 23:09

Ja tez napewno wypróbuję

#5 Mila

Mila

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 28 postów
  • Lokalizacja:Poznań

Napisano 26.03.2007 - 21:49

Basga dziękuję za uznanie i bardzo się cieszę że smakowało :smile:

#6 JustynaZ

JustynaZ

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 141 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Bochnia
  • Zainteresowania:Film, kwiaty i przede wszystkim książki.

Napisano 26.03.2007 - 21:59

Potwierdzam, że gofry z kefirem są bardzo dobre, właśnie z niego korzystałam. Mam kilka przepisów na tenże smakołyk, ostatnio próbowałam też z wodą gazowną i mlekiem, przepis też miałam z jakiejś strony z internetu i gorfy wyszły bardzo dobre. Serdecznie pozdrawiam, Justyna.

#7 basga

basga

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3434 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Kraków

Napisano 26.03.2007 - 21:59

Moje dzieci uwielbiają gofry,wypróbowałam kilka przepisów ale Twój jest najlepszy! Ważne przy gofrach jest ich ustawienie po upieczeniu-wtedy nie robią się takie gumowate,dlatego nawet do tego kupiłam taką malutką suszarkę do talerzy i używam jej do stawiania gofrów. Z tego ciasta robię też naleśniki tylko daję wtedy mniej mąki.

#8 Mila

Mila

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 28 postów
  • Lokalizacja:Poznań

Napisano 28.03.2007 - 22:39

Ja takiej sprytnej suszarki nie mam i wykładam gofry na ręcznik papierowy - też działa ;) Chociaż na ogół nie ma problemów z tym, gdyż gory znikają z talerza zanim zrobią się wilgotne i ostygną - mężulek to wielki łasuch na słodkie ;) Nasza córeczka i ja (obecnie jem za dwoje) też bardzo lubimy gofry - zwłaszcza z bitą śmietaną i owocami. Nie mogę się już doczekać sezonu truskawek!!

#9 Gość_Martula_*

Gość_Martula_*
  • Goście

Napisano 31.05.2007 - 19:13

J apolecam dodać do tego przepisu pół łyżeczki sody oczyszczonaj ( i do naleśnikow też). Zobaczycie będą jeszcze lepsze. Pozdrawiam. i smacznego.

#10 iwona30

iwona30

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 715 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:podkarpacie

Napisano 01.06.2007 - 14:33

Robiłam dzisiaj gofry tylko nie miałam kefiru ale zrobiłam z mleka słodkiego dodałam sode wyszły super.

#11 jol@

jol@

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 11 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Żywiec

Napisano 20.03.2009 - 16:01

Gofry mało pracochłonne i przepyszne !!!! Polecam !!!
Jola





Similar Topics Collapse

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Dorota : (25 wrzesień 2014 - 13:10) szybko przyszła do nas jesień
@  Dorota : (25 wrzesień 2014 - 13:10) i już w pierwszym dniu jesieni trzeba było drapać szyby... brrr
@  figiel : (29 wrzesień 2014 - 13:40) witam :)
@  figiel : (29 wrzesień 2014 - 13:40) witam :)
@  figiel : (29 wrzesień 2014 - 13:41) -czy rosną u Was grzyby ?
@  figiel : (29 wrzesień 2014 - 13:49) dziwne ...nie mogę dodac postu na forum
@  Dorota : (29 wrzesień 2014 - 22:17) Witaj Figielku :)
@  Dorota : (29 wrzesień 2014 - 22:18) tak rosną :)
@  Dorota : (29 wrzesień 2014 - 22:18) trochę padało, jest ciepło - mają idealne warunki
@  Dorota : (29 wrzesień 2014 - 22:19) w lasach pełno ludzi i samochodów, czyli grzybków dużo ;)
@  Dorota : (29 wrzesień 2014 - 22:19) a jak u Ciebie Figielku?
@  Dorota : (29 wrzesień 2014 - 22:20) masz dalej Figielku problemy z pisaniem postów? czy już wszystko dobrze?
@  Dorota : (29 wrzesień 2014 - 22:20) pozdrawiam :)
@  minia51 : (30 wrzesień 2014 - 08:29) Byłam w Ossach, tylko 2 podgrzybki, to gdzie te grzyby rosną?
@  figiel : (01 październik 2014 - 07:24) witam !
@  figiel : (01 październik 2014 - 07:24) witam :)
@  figiel : (01 październik 2014 - 07:25) nie działa u mnie ta strona
@  figiel : (01 październik 2014 - 07:28) hhmmm , przestawiają się daty tzn.na oststnich wpisach sa wcześniejsze daty i czym wyżej tym bliżej aktualnej daty :)
@  figiel : (01 październik 2014 - 07:29) co do grzybów , to narazie nie ma , czekamy :)
@  figiel : (02 październik 2014 - 14:22) witam !