13 odpowiedzi w tym temacie

[Agusia]

5 kg ogorkow-pokroic w talarki
1/2 l octu
1/2 kg cebuli-pokroic w poltalarki
1 1/2 szklanki cukru
2 nieduze garscie soli
garsc zielonego kopru
Dodatkowo: na kazdy sloik: ziele angielskie, lisc laurowy,pieprz ziarnisty-po kilka ziarenek, gorczyca-po kilka ziarenek
Ogorki i cebule wymieszac z sola, cukrem, octemi zostawic na 12 godzin.Z posiekanym koprem wymieszac bezposrednio przed wlozeniem do sloikow. Wymieszac z powstala zalewa i nakladac do sloikow razem z przyprawami. Pasteryzowac ok. 5-10 min.

[renigliwice]

Bardzo lubię tę sałatkę. Czy to jest oryginalny przepis? Ogórki nie obiera się ze skórki, prawda? Dziękuję i pozdrawiam.

[Agusia]

tak,tak ogorki sa nieobierane! Sezon ogorkowy przed nami! Moja rodzinka bardzo lubi te salatke!

[renigliwice]

Czy nie powinno się dodać do tej sałatki oleju? Czy ktoś już robił tę sałatkę?

[baśka96]

Reni, robię podobną sałatkę ale w moim przepisie jest 1 kg cebuli, 3 łyżki cukru i szklanka oleju. Bez oleju jeszcze nie robiłam.

[renigliwice]

Dzięki Basiu! Dołożę w takim razie jeszcze cebuli i dodam olej.

[krynia1]

Agusiu bardzo dziękuję za przepis. Ogóreczki wyszły pyszniutkie, jak na mój smak w sam raz. Wcześniej robiłam sałatkę szwedzką ale z innego przepisu i była jakby to nazwać trochę "uboższa" w smaku Dzięki za przepis! Pozdrawiam

[renigliwice]

 A dodawałaś Kryniu olej? Ja dałam pół szklanki. Jakoś brakowało mi go w tym przepisie. Pozdrawiam. Renata

[krynia1]

Nie. Właśnie nie dodawałam oleju, ale te z przepisu Agusi i tak wyszły dobre. Ale chyba będę jeszcze dorabiała kilka słoiczków to spróbuję z olejem. Pozdrowionka!

[mamalu]

Naprawde pychotka.Zrobilam tylko z dodatkiem oleju.Polecam goraco