11 odpowiedzi w tym temacie

[ina12]

Waniliowe
2 szklanki mleka lub śmietanki kremówki albo mleka skondensowanego
10 dag cukru
5 zółtek lub 3 żółtka i dwa jaja całe
aromat lub cukier waniliowy
Mleko lub kremówkę zagotować. Żółtka lub żółtka i całe jaja utrzeć
z cukrem na puszystą masę i stale mieszając, powoli dolewać gorące
mleko. Ubijając dalej, podgrzewać na małym ogniu, aż masa zgęstnieje,
ale nie gotować. Następnie przełożyć ją do drugiego garnka, wstawić
do naczynia z zimną wodą i szybko schłodzić. Dodać aromat, wlać lody
do plastikowego pojemnika i wstawić do zamarżalnika na 2-3 godz.
Można je podać z bitą śmietaną.

Czekoladowe
2 szklanki mleka, lub śmietanki kremowej albo mleka skondensowanego
10 dag cukru
3 dag kakao
5 żółtek
aromat lub cukier waniliowy
Kakao wymieszać z niepełną szklanką mleka. Resztę mleka zagotować, wlać do niego kakao
i zagotowac ponownie. Dalej sporzadzac jak lody waniliowe.

Owocowe
1,5 szklanki mleka
15 dag cukru
1/3 śmietanki kremówki lub skondensowanego mleka
4 żółtka
aromat lub cukier waniliowy
20 dag owoców, mogą być truskawki, poziomki, maliny, porzeczki, morele, a nawet i rabarbar
Umyte i obrane z szypułek owoce osączyć i zmiksować ze śmietanką. Dalej przyrzadzać tak
samo jak lody waniliowe. Pod koniec schładzania masy dodać owoce zmiksowane i aromat,
a następnie zamrozić.

[Qozak]

Kurczę, mleko mi się zważyło

Ale i tak już się chłodzą

[ina12]

Qozak jestem ciekawa czy lody smakowały?
Pozdrawiam

[Qozak]

smakowały, smakowały, ale zrobię jeszcze raz ponieważ myślę, że gdyby nie to mleko były by wspaniałe. Jeśli została jeszcze jedna salaterka wrzucę jutro zdjęcie. Robiłem waniliowe, dzięki za przepis

[ina12]

Qozak dziękuję za wiadomość i życzę spokojnej dobrej nocy.

[Qozak]

Oto i zdjęcie:

Załączone miniatury

• 

[ina12]

Zdjęcie udane, szkoda że się z mlekiem tak stało, ale proszę się nie martwić, bo mnie i innym też różne rzeczy się przydarzają.
Pozdrawiam

[Juz zjadlem]

Wlasnie robie lody zaraz powiem jak wyszlo lec robie maszyna do lodow

[Juz zjadlem]

Wyszly ladne i przepyszne dalem do zamrazarki i zaraz wyszle zdiecie

[Juz zjadlem]

Oto lody zapomnialem powiedziec ze zrobilem nie waniliowe tylko karmelowe. (zamiast waniliowig przypraw dalem troche karmelu)

Załączone miniatury

• 

[ina12]

Dziękuję za wiadomość i dodanie zdjęcia, jestem zadowolona że Tobie również te lody smakują i dzięki Tobie mamy dodatkowo lody o innym smaku.
Pozdrawiam

[pozioma]

Jak robicie czekoladowe?? Dodać kakao czy czekoladę??