2 odpowiedzi w tym temacie

[justhi]

80 dag ziemniaków
włoszczyzna (bez kapusty)
cebula
2 ząbki czosnku w łupinkach
1 1/2l rosołu (może być z kostki)
ziele angielskie, listek laurowy
2 łyżki zielonej soczewicy
2 łyżki mąki (ja nie używam zasmażki, ale jeśli ktoś lubi niech dodaje)
4 łyżki smalcu (oleju)
natka
przyprawa maggi (najlepiej listki)
sól, pieprz

Soczewice opłukać. Warzywa obrać, umyć, pokroić. Razem z soczewicą zalać gorącym rosołem. Dodać ziele angielskie i listek laurowy. Gotować ok. 30 minut. Dodać cz
snek. 
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym smalcu. Dodać mąkę. Lekko zrumienić. połaczyć z zupą. Zagotować. Zupę doprawić s
lą, pieprzem, przyprawą maggi. Posypać natką.

SMACZNEGO!!

[Dorota]

Witam, zainteresowała mnie ta zupka, ale mam pytanie dotyczące czosnku: dodajemy go do zupy w łupinkach, i co potem? przed podaniem trzeba go wyciągnąć, tak?

Pytam, bo pierwszy raz się spotkałam z tym, żeby dodać czosnek w łupinach do zupy, zazwyczaj dodaje się go już obranego i zmiażdżonego, pozdrawiam

[Dorota]

Zupka już zrobiona i zjedzona



To bardzo fajny przepis, bo jest łatwy i szybki do przygotowania, a sama zupka jest pyszna i syta U nas osoby, które nie przepadają za zupami, a z jarzynami to już w ogóle... tą zajadali się jak nie wiem i prosili o dokładkę

Dzięki Justhi za kolejny trafiony przepis
Serdecznie pozdrawiam