Skocz do zawartości

  2. → Przeglądanie profilu: Tematy: aanutka

aanutka

Rejestracja: 15.07.2005
Poza forum Ostatnio: 17.09.2010 22:25
****-

Moje tematy

Udka Z Majonezem - Pycha !

30.07.2005 - 12:05

Składniki: 4 udka z kurczaka, oliwa, sól, pieprz, papryka słodka, czosnek, 3 łyżki majonezu, łyżka ketchupu, bułka tarta
Wykonanie:
Udka natrzeć oliwą, przyprawami i wyciśniętym czosnkiem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wymieszać w kubku majonez z ketchupem, posmarować udka, posypać na wierzchu tartą bułką. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Z początku mięso może być trochę nakryte /np. folią aluminiową/. Kiedy zmięknie, zdjąć przykrycie i poczekać aż wierzch się zarumieni. Podawać do ryżu albo ziemniaków. Smacznego!

Babka Cytrynowa - Prosta I Pewna !

28.07.2005 - 13:18

Składniki: szklanka mąki pszennej, 5 łyżek mąki ziemniaczanej, 25 dag margaryny, 4-5 jaj, szklanka cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, starta skórka z cytryny, rodzynki, tłuszcz i tarta bułka do formy /albo papier do pieczenia/
Wykonanie[/color]:
Jaja ubić /mikserem/ z cukrem zwykłym, dodać wymieszane 2 rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i cukier waniliowy. Miksować dalej. Zagotować margarynę i gorącą wlewać do ciasta, nadal ubijając. Dodać skórkę cytrynową i sparzone rodzynki. Wymieszać. Wyłożyć do przygotowanej formy /ja piekę w keksowej - podłużnej/. Posypać cukrem pudrem.

Rybka Troszkę Kwaśna (proste!)

28.07.2005 - 13:02

Składniki: 6 kostek filetów rybnych, 2 łyżeczki masła, 2 łyżki ostrej musztardy, 2 łyżki śmietany, 2 łyżki drobno pokrajanych ogórków konserwowych, sól, pieprz.
Wykonanie:Żaroodporny półmisek wysmarować masłem. Ułożyć rybne kostki i zapiec w piekarniku /230 stopni C/. Po około 15 minutach wyjąć i odlać powstały płyn. W misce wymieszać musztardę, śmietanę, sól, pieprz i ogórki. Przykryć tym sosem rybę i wstawić półmisek na 10 minut do piekarnika.

Extra dip do warzyw lub wędlin

24.07.2005 - 10:27

Składniki: 5-6 łyżek majonezu, 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego, 2-3 łyżki musztardy, łyżka koncentratu pomidorowego 30%, pół utartej gałki muszkatołowej, pieprz, sól
Wykonanie: Składniki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku. /Ilość gałki można zmienić w zależności od upodobań/.
Sos ma oryginalny, dosyć pikantny i egzotyczny smak. Podaję go do świeżych warzyw - świetne są szczególnie brokuły, pieczarki, pomidory, ogórki. Polecam!

Biszkopt truskawkowo-bezowy

18.07.2005 - 18:19

Składniki:
biszkopt - 3/4 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 5 jaj, 3 łyżki kakao, płaska łyżka octu, łyżka proszku do pieczenia
masa - kostka masła, 2 jaja, 6 łyżek cukru, kartonik małych bezów, 30 dag truskawek świeżych lub mrożonych
polewa czekoladowa /ciemna/
WYKONANIE:
biszkopt - białka i cukier ubić na sztywną pianę, dodać mąkę, lekko wymieszać. Żółtka utrzeć z octem, dodać kakao z proszkiem do pieczenia. Wlać na przygotowaną blaszkę - upiec.
masa - jaja z cukrem ubić mikserem na parze i wystudzić. Dodawać po łyżce do utartego masła. Do kremu stopniowo dodawać truskawki i miksować.
Ostudzony biszkopt przekroić, posmarować masą, wetknąc bezów ile się zmieści, nałożyć resztę kremu i przykryć biszkoptem. Lekko docisnąć. Wierzch polać polewą i udekorować resztą bezów.


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)
  1. Forum Kulinarne Smaczny.pl
  2. → Przeglądanie profilu: Tematy: aanutka