Skocz do zawartości

  2. → Przeglądanie profilu: Tematy: maria02

maria02

Rejestracja: 19.07.2007
Poza forum Ostatnio: 15.08.2010 11:29
-----

Moje tematy

Surówka Z Kapusty

25.02.2008 - 15:51

2 kg kapusty białej
1 czubata łyżka soli
0,5 szkl cukru
3/4 szkl octu
0,5 szkl chrzanu białego
3/4 szkl oleju

Kapustę poszatkować i posolić. Pozostałe składniki połączyć i dokładnie wymieszać z kapustą. Odstawić na 3 godziny. Po tym czasie poukładzć do słoiczków, nie wekować i wstawić w chłodne miejsce. Można jeść od razu a w lodówce może stać nawet miesiąc.
SMACZNEGO

Niby 3-bit

25.02.2008 - 15:36

Bardzo smaczne i łatwe ciasto.

Upiec biszkopt kakaowy w standardowej blaszce i przekroić na połowę.
Mój przepis jest taki:
5 jajek
0,5 szkl cukru
szkl mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki oliwy

Jajka ubić z cukrem do białości i delikatnie dodać pozostałe składniki.

Ponadto: mleko skondensowane słodzone gotowane w puszce 2,5 godz i wystudzone
kostka margaryny Kasi lub masła
6 paczek herbatników

Margarynę utrzeć i dodać zimny karmel. Masę podzielić na 4 części.
Przełożenie ciasta:
biszkopt
masa
herbatniki (ja pędzelkiem delikatnie nawilżam je przegotowaną wodą - szybciej zmiękną)
masa
herbatniki
masa
herbatniki
masa
biszkopt
polewa
Wstawić do schłodzenia. Kroić następnego dnia.
SMACZNEGO!

Sałatka Grzybowa

30.07.2007 - 17:27

Sezon grzybowy się zbliża, więc podam Wam przepis na sałatkę, którą po wyjęciu ze słoika można się zajadać na zimno i na ciepło.

2 kg grzybów (podgrzybki, borowiki, zielonki lub inne ulubione)
0,7 kg marchwi
0,7 kg cebuli
szklanka oleju
pół słoiczka koncentratu pomidorowego (jak ktoś woli można dać więcej)
sól, pieprz - do smaku
Grzyby umyć, odgotować z dodatkiem soli, odcedzić i na sicie obficie spłukać. Zimne drobno pokroić. Cebulę pokroić w półplasterki, marchew zetrzeć na tarce (łezki). Cebulę i marchew udusić na oleju do miękkości. Dodać koncentrat i grzyby. Przyprawić. Włożyć do słoiczków. Pasteryzować 2-3 minuty.
Życzę smacznego.

Kasztelanki

24.07.2007 - 19:56

Kostka margaryny
szklanka cukru pudru
4 paczki herbatników (po 10 ciastek)
szklanka płatków owsianych
3 łyżki kakao
2 kieliszki wódki (wersja dla dzieci - wody smakowej)
wiórki kokosowe
Herbatniki i płatki zemleć w maszynce do mięsa. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać herbatniki z płatkami, kakao, wódkę (wodę) i wymieszać na jednolitą masę. Wstawić do lodówki, aby masa lekko stężała. Uformować kuleczki i dokładnie obtaczać w wiórkach kokosowych.
Smacznego.

Aniołek

23.07.2007 - 13:07

Ciasto:
2 jajka
0.5 szkl śmietany kwaśnej
0,5 szkl cukru
łyżka mąki ziemniaczanej
50 dag mąki pszennej
pół kostki margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka, cukier, śmietanę i mąkę ziemniaczaną ubić mikserem. Margarynę posiekać ze szkl mąki i proszkiem i dodować na przemian zmiksowaną masę i pozostałą mąkę. Z otrzymanego ciasta upiec 4 jednakowe cienkie placki.
Krem:
3 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
budyń śmietankowy lub waniliowy (mały)
szklanka śmietany
3 szkl mleka
szklanka cukru
margaryna
Jajka zmiksować ze śmietaną, mąką ziemniaczaną i budyniem. Mleko zagotować z cukrem i margaryną i, mieszając dodać zmiksowane jajka. Chwilę podgotować. Gorącą masą przełożyć placki i posmarować wierzch ciasta. Schłodzić. Udekorować kawałkami galaretki lub polać polewą.
Naprawdę polecam. Ciasto jest lepsze na drugi dzień, kiedy placki zmiękną.


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)
  1. Forum Kulinarne Smaczny.pl
  2. → Przeglądanie profilu: Tematy: maria02