Przepis otrzymałam od koleżanki z pracy :)
3 paczki krakersów > ja kupuję w biedronce > są tanie i mniej słone
1l mleka
1 szklanki cukru
1 szklanka mąki
2 żółtka
Margaryna Kasia > lub kostka masła .
Zapach wanilinowy > lub inny .
2.5 szklanki mleka gotujemy z cukrem .
Resztę mleka mieszamy z mąką i 2 żółtkami > dolewamy do gotującego mleka.
Studzimy budyń ( ja garnek przykrywam folią żeby się kożuch nie zrobił ).
Miksuję masło dodając stopniowo budyń i aromat .
Krakersy przekładam kremem > ostatnią warstwą są krakersy.
Polewa :
1/2 paczki margaryny
3 łyżki cukru
2 łyżki kakao
Wszystko zagotować.
Po wystudzeniu dodać całej jajko ( wtedy polewa będzie elastyczna ).
Posmarować krakersy i posypać wiórkami kokosowymi .
Palce lizać .
Jutro będzie robione ponownie, więc nadrobię brak zdjęcia :)