Skocz do zawartości

cisowianka20

Smakowicze
  • Postów

    12
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez cisowianka20

  1. poszukuje przepis na keks. gdzie mogę go znaleść?? ja na pewno upiekę sernik, makowiec i jeszcze coś. zastanawiam się właśnie nad ciastami z tej strony.
  2. cisowianka20

    Cielaczek

    Ja zrobiłam Cielaczka wyszedł mi trochę inaczej. Nie jest to nic specjalnego. Takie tanie ciasto. Dobre jak nie ma co przegryźć do kawy. Dla gości nie za bardzo się nadaje. Na imprezy jest za zwykłe i nic specjalnego.
  3. Tak jak mnie! Jest bardzo dobra tylko mało słodka. Jak pisałam wyżej to dodam 2 raz rodzynki i więcej cukru. Wtedy będzie lepsza.
  4. Ciasto wlewa się warstwami nie miesza się w ogóle. Wstawia się na noc do lodówki na całą noc i rano się wyrabia ręką lub łyżką. Ja wyrabiałam ręką. Później wlano do blachy ciasto udekorować owocami i na to posypać kruszonką. To jest taka zwyczajna drożdżówka tylko bez mieszania i nie piecze sie odrazu tylko na następny dzień. Mi sie udała i jest pyszna. Tylko trochę za mało cukru i za dużo drożdży moim zdaniem. Drugim razem dodam więcej cukru, rodzynki i mniej drożdży. Wtedy będzie lepsza moim zdaniem. Pozdrawiam. Ps. Myślę, że Behatka1 pomogłam ci troszeczkę. Szkoda,że ci nie wyszło. Ja jestem początkującą kucharką i mi wyszło. Dziwne.
  5. Składniki 30 dag mięsa wieprzowego (najlepiej karkówki lub od szynki) 30 dag mięsa wołowego (najlepiej pręgi) jajko czerstwa kajzerka cebula łyżka masła 5 łyżek tartej bułki olej do smażenia pęczek natki pietruszki sól, pieprz ziarnisty Etapy przygotowania Kajzerkę namoczyć w mleku lub w wodzie. Dobrze odcisnąć, rozdrobnić lub zemleć w maszynce. Oba rodzaje mięsa zemleć w maszynce z sitkiem o średnich oczkach. Natkę pietruszki opłukać, otrząsnąć z nadmiaru wody, drobno posiekać. Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na maśle. Mięso przełożyć do miski. Dodać kajzerkę, przesmażoną cebulę, natkę pietruszki. Wbić całe jajko i od razu dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Jeżeli masa okaże się zbyt gęsta, można wlać 2 łyżki wody i ponownie dobrze wyrobić. Przyprawić solą i pieprzem. Z wyrobionej masy mięsnej uformować wilgotnymi dłońmi nieduże kotleciki. Obtoczyć je w tartej bułce, ułożyć na desce. Nożem o szerokim ostrzu nadać im owalny lub okrągły kształt. Na dużej patelni rozgrzać olej i kawałek masła. Kotlety układać niezbyt ciasno, smażyć na jasnozłoty kolor. Podawać z ziemniakami i jarzynką, np. marchewką z groszkiem.
  6. piękny tort mogę poprosić dokładny przepis tego tortu??
  7. ciasto pyszne i ślicznie się upiekło. jest dosyć słodkie. po prostu pycha!!
  8. Z tego co się zorientowałam Dorotko masz super opinie o twoich przepisach. Kilka już sobie przepisałam i w odpowiednim czasie wypróbuje.
  9. Ja zrobię ze śliwkami bo mam w domu właśnie. Zobaczymy jak wyjdzie.
  10. dzisiaj będę robić tą drożdżówkę zobaczymy jak wyjdzie jutro dam zdjęcie
  11. cisowianka20

    Kokosanka

    Biszkopt: 5 jajka 1 szklanka cukru 1 niepełna szklanka mąki krupczatki 2 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mąki szczypta soli Masa: 1/2 litr mleka 2 łyzki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 kostka masła roślinnego aromat waniliowy 1 budyń 1 puszka ananasów 2 żółtka Posypka: 1 szklanka kokosu 1 łyżka masła 2 łyżka cukru Wykonanie: W 1 szklance wymieszać budyń, mąke i żółtka wszystka zagotować. Po ostudzeniu utrzepać z 1 kostce masła lub 1/2 masła i 1/2 margaryny. Do masy budyniowej dodać 1 puszkę ananasów. Ananasy pokroić w drobną kostkę i dodac do kremu budyniowego. Biszkopt przekroić na połowę i skropić sokiem z ananasów. Jedną połową biszkoptu posmarować kremem (połowa kremu). Przykryc druga połową i resztę kremu wysmarować na wierzch ciasta. Wszystko na posypkę upalić na złoty kolor na patelni. Ciepłe posypac na ciasto.
  12. Jestem Karolina, 22 lata z Gdyni. Od nie dawna interesuje się kulinariami.
  13. Ciemne ciasto Składniki: 3 żółka 2 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru pudru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 dag palmy lub kasi 3 łyżki kakao 1 olejek. Wykonanie: Wszystko zagnieść zrobić dwie kule i włożyć do zamrażalnika najlepiej na noc. Potem utrzeć na tarce od jarzyn. Jedną warstwę na dno blachy a drugą na masę twarogową. Masa twarogowa Składniki: 1 1/2 szkl. cukru pudru 1/2 kostki Kasi ( roztopić i ostudzić) 3 żółtka 1 kg twarogu 1/2 paczki budyniu waniliowego lub śmietankowego 1 olej waniliowy 10-15 dag rodzynek skórka pomarańczowa Wykonanie: Białka z 6 jaj ubić na sztywną pianę dodac na końcu masę twarogową lekko wymieszać. Wyłożyć na ciemne ciasto. Wierzch masy pokryć utartym ciemnym ciastem ( ciasto trzeba utrzeć ba tarce jarzynowej bezpośrednio do blachy). Piec w piekarniku w temperaturze 180C ok. 1 godzinę( zależy od piekarnika, może być krócej).
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.