cisowianka20
-
Postów
12 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez cisowianka20
-
-
-
Tak jak mnie! Jest bardzo dobra tylko mało słodka. Jak pisałam wyżej to dodam 2 raz rodzynki i więcej cukru. Wtedy będzie lepsza.
-
róż
-
Ciasto wlewa się warstwami nie miesza się w ogóle. Wstawia się na noc do lodówki na całą noc i rano się wyrabia ręką lub łyżką. Ja wyrabiałam ręką. Później wlano do blachy ciasto udekorować owocami i na to posypać kruszonką. To jest taka zwyczajna drożdżówka tylko bez mieszania i nie piecze sie odrazu tylko na następny dzień. Mi sie udała i jest pyszna. Tylko trochę za mało cukru i za dużo drożdży moim zdaniem. Drugim razem dodam więcej cukru, rodzynki i mniej drożdży. Wtedy będzie lepsza moim zdaniem. Pozdrawiam. Ps. Myślę, że Behatka1 pomogłam ci troszeczkę. Szkoda,że ci nie wyszło. Ja jestem początkującą kucharką i mi wyszło. Dziwne.
-
pomadka
-
wesele
-
nektar
-
Składniki
- 30 dag mięsa wieprzowego (najlepiej karkówki lub od szynki)
- 30 dag mięsa wołowego (najlepiej pręgi)
- jajko
- czerstwa kajzerka
- cebula
- łyżka masła
- 5 łyżek tartej bułki
- olej do smażenia
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz ziarnisty
Kajzerkę namoczyć w mleku lub w wodzie. Dobrze odcisnąć, rozdrobnić lub zemleć w maszynce. Oba rodzaje mięsa zemleć w maszynce z sitkiem o średnich oczkach. Natkę pietruszki opłukać, otrząsnąć z nadmiaru wody, drobno posiekać. Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na maśle.
Mięso przełożyć do miski. Dodać kajzerkę, przesmażoną cebulę, natkę pietruszki. Wbić całe jajko i od razu dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Jeżeli masa okaże się zbyt gęsta, można wlać 2 łyżki wody i ponownie dobrze wyrobić. Przyprawić solą i pieprzem.
Z wyrobionej masy mięsnej uformować wilgotnymi dłońmi nieduże kotleciki. Obtoczyć je w tartej bułce, ułożyć na desce. Nożem o szerokim ostrzu nadać im owalny lub okrągły kształt.
Na dużej patelni rozgrzać olej i kawałek masła. Kotlety układać niezbyt ciasno, smażyć na jasnozłoty kolor. Podawać z ziemniakami i jarzynką, np. marchewką z groszkiem.
-
piękny tort mogę poprosić dokładny przepis tego tortu??
-
radość
-
ślub
-
metr
-
ciasto pyszne i ślicznie się upiekło. jest dosyć słodkie. po prostu pycha!!
-
Moja drożdżówka:)
-
Z tego co się zorientowałam Dorotko masz super opinie o twoich przepisach. Kilka już sobie przepisałam i w odpowiednim czasie wypróbuje.
-
Ja zrobię ze śliwkami bo mam w domu właśnie. Zobaczymy jak wyjdzie.
-
dzisiaj będę robić tą drożdżówkę zobaczymy jak wyjdzie jutro dam zdjęcie
-
Biszkopt:
5 jajka
1 szklanka cukru
1 niepełna szklanka mąki krupczatki
2 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki mąki
szczypta soli
Masa:
1/2 litr mleka
2 łyzki mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 kostka masła roślinnego
aromat waniliowy
1 budyń
1 puszka ananasów
2 żółtka
Posypka:
1 szklanka kokosu
1 łyżka masła
2 łyżka cukru
Wykonanie:
W 1 szklance wymieszać budyń, mąke i żółtka wszystka zagotować. Po ostudzeniu utrzepać z 1 kostce masła lub 1/2 masła i 1/2 margaryny. Do masy budyniowej dodać 1 puszkę ananasów. Ananasy pokroić w drobną kostkę i dodac do kremu budyniowego.
Biszkopt przekroić na połowę i skropić sokiem z ananasów. Jedną połową biszkoptu posmarować kremem (połowa kremu). Przykryc druga połową i resztę kremu wysmarować na wierzch ciasta.
Wszystko na posypkę upalić na złoty kolor na patelni. Ciepłe posypac na ciasto.
-
Jestem Karolina, 22 lata z Gdyni. Od nie dawna interesuje się kulinariami.
-
Ciemne ciasto
Składniki:
3 żółka
2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru pudru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag palmy lub kasi
3 łyżki kakao
1 olejek.
Wykonanie:
Wszystko zagnieść zrobić dwie kule i włożyć do zamrażalnika najlepiej na noc. Potem utrzeć na tarce od jarzyn. Jedną warstwę na dno blachy a drugą na masę twarogową.
Masa twarogowa
Składniki:
1 1/2 szkl. cukru pudru
1/2 kostki Kasi ( roztopić i ostudzić)
3 żółtka
1 kg twarogu
1/2 paczki budyniu waniliowego lub śmietankowego
1 olej waniliowy
10-15 dag rodzynek
skórka pomarańczowa
Wykonanie:
Białka z 6 jaj ubić na sztywną pianę dodac na końcu masę twarogową lekko wymieszać. Wyłożyć na ciemne ciasto. Wierzch masy pokryć utartym ciemnym ciastem ( ciasto trzeba utrzeć ba tarce jarzynowej bezpośrednio do blachy). Piec w piekarniku w temperaturze 180C ok. 1 godzinę( zależy od piekarnika, może być krócej).
Jakie Ciasta Pieczecie Na Święta Bożego Narodzenia?
w Przepisy i porady na Święta Bożego Narodzenia, Sylwestra, Nowy Rok
Opublikowano
poszukuje przepis na keks. gdzie mogę go znaleść?? ja na pewno upiekę sernik, makowiec i jeszcze coś. zastanawiam się właśnie nad ciastami z tej strony.