Skocz do zawartości

sylwuśka

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    250
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi opublikowane przez sylwuśka

  1. Ja z koleji jeszcze pod czas pieczeni smaruje kotlety majonezem. Kaliope dziekuje za uwagę i przepraszam jeśli podobny przepis zostal już wcześniej podany. Chciała bym powiedzieć, ze kierowałam sie wlasna kuchnia i wpadłam na pomysl opublikowania przepisu ponieważ ów kotleciki miałam wczoraj na obiadzik :D

  2. Chciała bym podzielić się z wami moimi przepisami :D Jest to łatwy przepis na przyjęcie lub jakie kolwiek święto :D Schabowe smażymy jak zawsze, nie warzne czy z piersi kurczaka czy ze schabu ( bułka tarta + jajko +olej + patelnia = schabowy ;p ). Farsz: Pieczarki + cebulka, dusimy i doprawiamy do smaku. Usmażone kotlety układamy na blażce wysmarowanej olejem ( mam taką wielką czarną w piekarniku jak pewnie każdy z was) następnie na wierzch układamy nasz Farsz pieczarkowy i przykrywamy to plastrami żółtego sera :D Wkładamy do piekarnika na 10-15 minut aż ser żółty zacznie się topić. włala gotowe :D Zycze smacznego :D

  3. Musze przyznać, że ja taką marynate robię do kurczaka, karkówi i nie tylko :D przeważnie taka marynata służy mi przed wielkim grilowaniem :D I ja słyszałam i wiem sama po swoim przykładzie, że im dłużej w takiej marynacie jest nasze mięsko tym jest o wiele smaczniejsze :D Ps: nie tylko do grilowania takie marynaty są dobre, ale równiez do pieczenia, zupek np: gularzowej i wszelkiego rodzaju sosów :D

  4. Potrzebne na będzie 1 puszka kukurydzy kawałek żółtego sera 1-2 ząbki czosnku majonez sól i pieprz Ser żółty kroimy w kostkę, dodajemy puszkę kukurydzy. Czosnek gnieciemy na papkę posypujemy solą i dodajemy do sera i kukurydzy.Dodajemy majonez doprawiamy do smaku i mamy sałateczke :smile: Dobra jest do różnego rodzaju mięska, a najbardziej do grilla :smile:

  5. Schab po cygańsku: Potrzebujemy: schab marchewke cebule majonez ser folia aluminiowa naczynie zaroodporne sposób przyżadzania Schab kroimi w plasterki i doprawiamy do smaku. Na spodzie naczynia układamy marchewke pokrojoną w talarki (tak by pokryła cale dno)cebule kroimy również w talarki i kładziemy na marchewke. Surowy schab układamy na cebule. I znowu warstwowo cebule na schabik, a następnie marcheweczke. Cały wierzch posypujemy startym zółtym serem lub cienkimi plastrami sera :sad: Wszystko smarujemy majonezem. Naczynie zaroodporne przykrywamy kawałkiem foli aluminiowej i wkładamy do piekarnika na około 30 minut. Puzniej sciagamy folie i pieczemy tak na oko :) W orginalnym przepisie pisze ze trzeba piec 1,5 godz. Ale uwierzcie mi że zacznie sie po takim czasie przypalać ser. Ja piekłam na ok 180 ale mozna nawet troszke mniej stopni :lol: Polecam naprawdę smaczne danie :grin:

  6. Salatka z zupek chińskich Będzie nam potrzebne: 4 zupki chińskie - ostre i łagodne 2 większe papryki (żółta i czerwona lub pomarańczowa) 1 duży ogórek pól puszki kukurydzy Ogórka kroimy w kostkę, papryki też w kosteczke, wrzucamy kukurydze. Dodajemy makraon z zupek i przyprawy ( nie koniecznie z 4 trzeba tak do smaku). Wszystko wymieszamy z majonezem. Palce lizać :D Wybieram takie kolory papryki by sałatka wyglądał ładnie na stole :) Troszke wiosny w te zimowe dni :)

  7. Mieszkam w Angli, a tu z twarogiem jest ciężko, a o pierogach tylko mozna siedzieć i marzyć. Kiedyś wpadłam na pewnien pomysł, którym chcem się z wami podzielić. Farsz na pierogi: Ziemniaki ( średni garnek ) 2-Serki wiejskie Cebula Zimniaki gotujemy, ciepłe jeszcze zimniaki ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Czekamy aż toszke przestygną i wlewamy serki wiejskie. Cebulke smażymy na maśle lub oleju i dodajemy do warszu. Wszystko przyprawiamy i mamy gotowy warsz :mrgreen: Musze wam powiedzieć, ze piergoi z serkiem wiejskim naprawde są smaczne i musze przyznac że do tej pory nikt nie zauważył różnicy. Musimy pamiętać by pod żadnym pozorem nie wylewać wody, która znajduje się w serkach. Wszystko razme wlewamy do ziemniaczków i gnieciemy :oops:

    post-13112-1234090115_thumb.jpg

  8. Kotleciki z kurczaka Pierś z kurczaka Pieczarki Cebula Jajka Mąka Surową pierś pokroić na kawałki wrzucić do miski, Pieczarki obrać pokroić w kostke, cebulu surową pokroić i dodać do piersi i pieczarek.Wbić surowe jajka i dosypać mąki- wszytsko musi tworzyć gęsto lepką konsystencje. Dosolić popiepszyć - na oko. Rozgrzac olej na patelni i nakladać łyżeczką placki ( podobnej wielkości jak placki ziemniaczane ). Takie kotlety podaje z tzatzykami: 1 wielki ogórek Jogurt tzatzyki Sposób przygotowania: Ogórka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami - odlać wodę. Do ogórka wlać jogurt i dosypać tzatzyków. Wsadzić do lodówki by doszło do siebie. Najlepeij najpierw zrobić tzatzyki, a puzniej zajac sie kotlecikami :mrgreen:

  9. Musze stwierdzic, że to jedna z moich ulubionych zup. Przepis na duży garnek. Mięso ( najlepiej kawałek karkówki albo jakiś okrawków) 3-4 większe papryki (mogą być różne kolory) 1-2 cebule Marchewki 1 pietruszke 1 pore Przyprawy Bułka tarta Mięso kroimy w średnie kostki, doprawiamy przyprawami (m.in przyprawą do gulaszu), najlepiej dzień wcześniej. Mięso wstawiamy do lodówki tak aby przeszło przyprawami. Rzucamy mięsko i drobno pokrojoną cebule na patalenie na rozgrzany olej tak by się troszke podsmazylo, nastepnie dolewamy wody i chwilke dusimy az mieso sie zarumieni. Musimy pamietac o tym by nie przykrywać patelni pokrywką. Wrzucamy usmażone mięso do garka i wlewamy wode dodajemy warzywa pokrojone w koste - marchewke, pietruszke.Pore kroimy tak jak to na pore przystało :) Gdy warzywa będa miękie zagszczamy całość bułką tartą - zupa będzie miała wówczas mętny, jasno brązowy kolor :) I doprawiamy na ostro. Ja uwielbiam tą zupe na ostro wtedy jej smak jest naprawdę wyśminity :) Życze smacznego

  10. Przepis na inną sałatke, ale z paluszków krabowych. Paluszki krabowe - surimi Ogórek Makaron chiński ( takie białe cieniutki nitki ) Koperek, sól i piepsz Śmietane lub jogurt naturalny Majonez Paluszki krabowe i ogórka pokroić w kostke. Makaron chisnki-nie gotować.Taki makaron wrzuca sie do ugotowanej już wody i dosłownie czekamy chwilke aż dojdzie do siebie ( terzeba uwarzać bo bardzo szybko się rozgotowywuje). Dodajemy śmietany lub jogurty, jeśli ktoś woli może dodać do tego odrobine majonezu.Na sam koniec dodajemy przyprawy i posypujemy wszystko Koperkiem. Palce lizać :)

  11. Jestem tu nowa więc przepraszam jeśli jakiś przepis się powtórzy Sałatka Krabowa Paluszki krabowe - surimi Puszka kukurydzy Jaja na twardo Sól i piepsz Majonez - ja osobiście preferuje Kętrzyńśki Paluszki drobno pokroić razem z jajkami, dodać puszkę kukurydzy.Dodać majonez.Posolić i popiepszyć do smaku. I gotowe Sałatka szybka dla niespodziewanych gości naprzykład :) Mało pracochłonna. Polecam :)

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.