nemezis

Zrobiłam to ciasto wczoraj ze śliwkami i od razu znikło. Do dzisiaj ostał się tylko mały kawałeczek więc prawdopodobnie upiekę następny. Bardzo łatwy i szybki w wykonaniu i co najważniejsze przepyszne. :grin:

Buziaczki wyszły mi przepyszne, bardzo szybko zniknęły pozdrawiam ;)

Chałwa Składniki: (4 porcje) 250 g mąki pszennej 200 g cukru 200g oleju pół łyżeczki szafranu pół szklanki wody różanej zmielone pistacje zmielone migdały Wykonanie: Chałwa jest pysznym deserem. Najpierw podgrzej olej na patelni aż będzie gorący. Dodaj mąkę, zmniejsz ogień i mieszaj cały czas do momentu aż całość zgęstnieje, nabierze złotego koloru i aromatu. W szklance wody wsyp cukier i zagotuj. Dodaj szafran, wodę różaną i zamieszaj. Odstaw mąkę na chwilę aby nieco przestygła. Obie masy połącz ze sobą i dobrze wymieszaj. Jeżeli powstała masa nie jest dostatecznie gęsta podgrzej ją jeszcze przez 1-2 minuty lecz nie dłużej. Podawać ze zmielonymi pistacjami i migdałami posypanymi po wierzchu.

Składniki: 1/2 kostki masła 4 jajka szklanka cukru pudru 2 szklanki mąki 3 torebki kisieli cytrynowych torebka proszku do pieczenia olejek cytrynowy szklanka mleka Sposób wykonania: Masło ucierać z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku. do gotowej masy wsypać kisiele w proszku, dodać olejek, dokładnie wymieszać. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wlać mleko. Ciasto powinno mieć gęstość cukrzącego się miodu. Na końcu dodać ubitą piąnę z białek, ostrożnie wymieszać i wyłożyć do foremki. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 50 min. Upieczone ciasto można posypać cukrem pudrem i udekorować owocami. Udanych wypieków :-)