Skocz do zawartości

behatka

Smakowicze
  • Postów

    55
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Odpowiedzi opublikowane przez behatka

  1. Piekę z podobnego przepisu, z tym że na 1 kg mielonego boczku daję 1 szklankę mleka z 2 łyżkami wegety. Do środka daję ugotowane na twardo jajka lub polędwiczkę wieprzową. Piekę 1 godzinę w keksówce, której nie przykrywam, tylko górę zwilżam przed włożeniem do piekarnika wodą.Moje dzieci się tym zajadają, wolą od kupnych wędlin.

  2. Podaję przepis na pączki wielokrotnie sprawdzony przez moją rodzinę i moje koleżanki, zawsze się udają, plusem jest również to, że z ciasta od razu formuje się pączki i dopiero one mają wyrosnąć. 0,5 kg mąki wrocławskiej 0,5 kg mąki krupczatki 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 łyżka smalcu 10 dag drożdży 1 kieliszek spirytusu 7 żółtek 1 jajko 10 dag cukru 0,5 litra mleka Z mleka, drożdży zrobić zaczyn. Żółtka+jajko+cukier utrzeć.Tłuszcze roztopić. Połączyć wszystko i wyrobić ciasto jak każde drożdżowe. Od razu formować pączki, zostawić do wyrośnięcia, smażyć na głębokim tłuszczu.Smacznego

  3. Usmażyć tradycyjnie panierowane kotlety (schabowe lub z piersi kurczaka). Na 1 łyżce masła zeszklić posiekaną dużą cebulę (na 4 kotlety) , dodać curry (ile kto lubi), chwilę podsmażyć. Na usmażonego kotleta dajemy cebulkę z curry, posypujemy startym żółtym serem, robimy kleks ketchupu i kleks majonezu - zapiekamy w piekarniku do rozpuszczenia sera.Pyszne!

  4. Witaj Justyna! Ja również na forum jestem od niedawna. ijaka piekę szęsto ale z innego przepisu, również jest pyszny i szybko znika. Ciasto - biszkopt z 5 jajek Masa: 1,5 kostki masła 1 szklanka cukru pudar 2 żółtka 2 serki homogenizowane( najlepiej naturalne, jeśli waniliowe to wtedy mniej cukru)- odcedzić z wody na gęstym sitku Masło utrzeć z żółtkami i cukrem, powoli dodawać serek. Na biszkopt dać masę, a na nią biszkopty okrągłe maczane w alkoholu, na koniec polewa.

  5. Również częstorobię taką roladę, chociaż mój przepis trochę się różni, po schłodzeniu jest zawsze "twarda". Ciasto: 10 dag zmielonych orzechów włoskich 2 paczki zmielonych herbatników(po 10 dag) 15 dag cukru pudru 3 łyżki kakao 1 jajko 3 łyżki spirytusu 2 łyżki mleka Wszystko zagnieść, podzielić na trzy kule i chwilę schłodzić (jednak nie za długo, bo zbyt twarde ciężko rozwałkować). Nadzienie: 10 dag cukru pudru 10 dag masła 3 łyżki spirytusu 6 dag kokosu Wszystko utrzeć. Ciasto ciemne rozwałkować, posmarować nadzieniem, zwinąć 3 roladki, po schłodzeniu pokroić na plasterki. Pycha!

  6. Chcę się zWami podzielić na szybką zupę, przepis kilka let temu był podany w "Kuchni", po wypróbowaniu na stałe zagościł na moim stole, moje dzieci uwielbiają tę zupę. Małą cebulkę zeszklić na oliwie, dodać pokrojone w cienkie plasterki lub półplasterki ziemniaki (w zależności od wielkości ziemniaków), Chwilę razem smażyć ciągle mieszając. Zalać bulionem z kostki, gotować do miękości ziemniaków. Na koniec dodać śmietanę i posypać suszonym tymiankiem. Smacznego!

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.