Skocz do zawartości

basga

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    3472
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Odpowiedzi opublikowane przez basga

  1. Witaj. Cóż,dużo zależy od upodobań i przyzwyczajeń,napiszę Ci co ja lubię: do ryby-surówka z kiszonej kapusty do mielonych-buraczki,mizeria,salata zielona do schabowych-marchewka z groszkiem,sam groszek, do gulaszu-kiszony ogórek jak widzisz to nic wymyślnego-oczywiście robię też inne surówki ale w/w polączenia najbardziej nam odpowiadają.

  2. Zachęciły mnie Wasze wypowiedzi i chyba zażyczę sobie takie urządzenie hm....na Walentynki. Poczytałam trochę na temat kombiwarów i parowarów i sądzę,że kombiwar bardziej do mnie przemawia,chociaż parowar jest wiekszy. Trzeba zwracać uwagę na wyposażenie,bo do niektórych dołaczone są nawet szpilki do szaszlyków. Cenowo to nie jest tak drogo jak by się wydawalo,bo np.przy grilowaniu jest oszczędność prądu nawet do 80% w porównaniu do tradycyjnego grilowania. To jest dobry pomysł np.na nieoklepany prezent ślubny.

  3. właśnie stygnie ten placek. Namieszałam w nim strasznie-kapusta za kwaśna,z rozpędu dałam te 10łyżek oleju zamiast 8,tak że już formy nie natłuszczałam,jest bez ziemniaków bo nie chciało mi się iść do piwnicy,nie czekałam aż ciasto wyrosnie tylko od razu buch do piekarnika,a zamiast śmietany to pod koniec pieczenia posypałam startym serem.potem polałam ketchupem. NO I CO? NO I JEST PYSZNY! Dzięki RENIU za przepis na "coś innego"

  4. Muszę się przyznać bez bicia, że wczoraj pierwszy raz jadłam kotlety z soi :grin: no ale jak to mówią, lepiej późno niż wcale :) ... i muszę Wam powiedzieć, że były naprawdę pyszne - smakiem przypominały mi smażone boczniaki :grin: , które bardzo lubię.

    Dzięki Basga za Twój artykuł, który mnie przekonał do zrobienia tych kotletów :grin: i dziękuję za wszystkie przepisy, na pewno skorzystam - i czekam na jeszcze :grin:

    Pozdrawiam serdecznie :grin:

    DOROTKO-bardzo się cieszę,że posmakowało Ci to danko,Jak wspomniałam,często gości ono u nas na obiad/zawsze mam parę paczek kotletów i gdy coś wypadnie,że nie ma czasu na pichcenie to robię sojowe kotlety/Mnie tez przypomina boczniaki.
  5. RENATKO-podaj przepis bo napewno ktoś zechce go zrobić. Czy mleczko sojowe może zastępowac zwykłe mleko? Wiem,że moze być dodawane do kawy,może mężowi go zaserwuję,bo on pija kawę zabielaną. A jak sądzisz-może być dodawane do ciasta?

  6. basqa mi bardzo smakuje to też zależy jaką dasz marmoladę ja dałam wieloowocową.Jak ktoś nie ma przekonania albo nie lubi marmolady może z niej zrezygnować jest jeszcze ser. :grin:

    DZIĘKI,rozumiem że musi byc marmolada twarda czy można ją zastąpic dżemem?
  7. Kiedyś jadłam schab nadziewany właśnie polędwiczką i pieczony w całości ale dokladnego przepisu nie mam/w mięsie robi się nacięcie wzdłuz i upycha się tam polędwiczkę/. Ja kiedyś smażyłam polędwiczkę pokrojoną w plasterki/smaży się błyskawicznie/ panierowaną jak schabowe.

  8. DOROTKO,tak jak pisały dziewczyny ja robię z ziemniakami+jakaś suróweczka,też jemy po kilka bo są niewielkie i dosyć często je robię. Dziewczyny-nie pytajcie tylko dawajcie te przepisy,trzeba zjeść coś nowego,pozdrawiam z białego Krakowa.

  9. Upiekłam dziś DZIDZIUSIA-w prostokątnej formie,przekroiłam na 2 placki a w środek masę.Mleko gotowałam razem z kakao,kisiele wiśniowo-truskawkowe.Jak dla mnie to masa ciut za slodka ale smak to rzecz gustu. Polecam bo szybko sie robi i dobrze smakuje. Sam placek jest super,napewno spróbuję go z jeszcze inną masą.

  10. INO-mam takie same słoiczki na przyprawy. Witraż bardzo ładny i bardzo pasuje kolorystycznie do Twojej kuchni,ja bym go zostawila. Ja tez rzadko co wyrzucam,twierdzę,że kiedyś może się przydać. Widziałam chyba w OBI takie folie samoprzylepne w różnych kolorach i wzorach,także jako witraże więc jak chcesz poeksperymentować,to może kup taki na wymiar szybki i będziesz miała coś nowego a i witraż zostanie bo pewnie jego wykonanie nie było tanie. Ja z kolei aby odnowić stare i znudzone meble pomalowałam je farbą wodorożcieńczalną i mam coś nowego tanim kosztem.

  11. kupujesz szparagi biale i zielone, robisz dwie francuskie zupy krem na bazie smietanki slodkiej, musza byc dobrze zblenderowane i podajesz obie zupy na jednym talerzu, lejac jednoczesnie z lewej strony talera zielona, a z drugiej biala, jesli zupa krem jest wystarczajaco gesta nie wymiesza sie na talerzu, tylko podzieli go na dwie czesci zielona i biala, robie niesamowite wrazenie, sprawdzone - podbilem tym serca na egaminie w szkole dawno temu, ale wtedy robilem zupe krem z zielonego groszku i z marchwi:)

    Super sposób,dziękujemy za już i prosimy o jeszcze no i witamy w naszym gronie specjalistę.
  12. Też tak sądzę bo francuskie to głównie tłuszcz i mąka a temp.pieczenia musi być wysoka. Poza tym pewien kucharz w TV powiedział,ze sposób na naprawdę udane ciasto francuskie to...kupienie gotowego bo w domu trudno i długo się robi. A moze piana była za słabo ubita i podeszła pod spód podczas pieczenia?

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.