andy8
-
Postów
608 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Odpowiedzi opublikowane przez andy8
-
-
Składniki na blaszke 20/30cm Biszkopt kakaowy: -5 jajek -niepełna szkl.cukru -niepełna szkl.mąki -łyżeczka proszku do pieczenia -3 łyżeczki kakao Ciasto orzechowe: -25 dag orzechów grubo pokrojonych -5 jajek -szkl. cukru -1 łyżka płynnego miodu -1 łyżka maki ziemniaczanej -2 łyżka mąki pszennej -1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem : -pół litra mleka -szkl.cukru -5 żółtek ( pozostałych z ciasta orzechowego) -2 łyżki mąki pszennej -2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1.5 kostki masła dodatkowo: -50 dag śliwek suszonych namoczonych w alkoholu (na całą noc) -polewa kakaowa -5 dag orzechów zmielonych do posypania wierzchu ciasta krem:żółtka zmiksowac z kilkoma łyżkami mleka i mąkami ,pozostałe mleko zagotowac z cukrem po czym dodac masę jajeczną i ugotowac budyń. Budyń przestudzic i połączyć ze zmiksowanym miękkim masełkiem. ciasto orzechowe:białka oddzielic od żółtek .Białka ubic na sztywno ,dodać cukier i nadal ubijać .Dodac miód i obydwie maki chwilke jeszcze miksować aby się masa białkowa połączyła z mąkami.Wsypać grubo pokrojone orzechy i wymieszać delikatnie łyzka .Piec na złoty kolor. biszkopt kakaowy: białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na puch następnie dodac żółtka i cukier i nadal ubijać .Stopniowo wsypywać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem ( sypkie składniki przesiać) i delikatnie mieszać drewniana łyżką. piec około 25 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni Po wystudzeniu przekroić na pół. przełożenie ciasta: -biszkopt kakaowy -połowa masy budyniowej -pokrojone śliwki namoczone w alkoholu -ciasto orzechowe -druga częśc masy budyniowej-śliwki -druga częśc biszkoptu kakaowego -polewa kakaowa Ja ze względu na dzieci nie namoczyłam śliwek w alkoholu tylko w naparze z herbaty z dodatkiem kilku kropel olejku rumowego.
-
Halinko ślicznie wyrosła ;)
-
-
Tereniu piękne te bułeczki ;)
-
Chatka zrobiona ,jedna babcia zdążyła już skosztować,wszystko poszło dobrze trochę tylko kruszy się przy krojeniu ale to chyba wina sera,kupiłam w kostce z biedronki i sama zmieliłam.Smakowo jest wyśmienita zwłaszcza ta masa z aromatem cytrynowym,a nie dałam też żółtka bo nie robię nic z surowymi jajkami[już tak mam] może dlatego trochę się kruszy ale to nic nie szkodzi.W tym miejscu dziękuję bardzo Eli za wszelkie rady i podpowiedzi. :)
-
Basiu to musisz być bardzo dumna z męża super ciasto wam zrobił na niedzielę :)
-
Mart bardzo fajnie Twoje ciasto wygląda-gratulacje :)
-
Nie spotkałam mielonego w kostce więc pewnie sama zmielę-ciacho przewiduję na dzień babci
-
Jolcia bardzo śmieszny ten banan :) ale torcik super
-
Elu bardzo Ci dziękuję wolę na początek zrobić z mniejszej ilości tak jak jest w Twoim przepisie, zapytam jeszcze czy stosujesz ser z wiaderka czy sama mielisz? :)
-
Elu czy tę chatkę robiłaś dokładnie z tego przepisu Kleopatry czy masz inny-podobny przepis? Chciałam tę chatkę zrobić dzieciom :)
-
Smoka zrobiłam na Nowy Rok do piany dodałam kisiel wiśniowy z cukrem,bardzo smakuje mojej rodzince
-
1
-
1
-
-
Elu fakt u nas są szafirowe,bursztynowe ale tej jabłk-miętowej to ja chyba nie wiedziałam.Napewno zwrócę na to uwagę przy kolejnych zakupach już w nowym roku :)
-
-
Elu ciasto super jakiej firmy można kupić galaretkę jabłkowo-miętową i w jakim sklepie?
-
To mój świąteczny serniczek dokładnie z tego przepisu
-
-
Ja tez zrobiłam ten keks na wigilię,bardzo wszystkim smakował- Halinko dziękuję za przepis :)
-
Basiu myślę że można ale sernik wyjdzie na pewno niższy,masa jest delikatna,następnego dnia zespoli się i będzie pycha-no nie wiem czy Ci pomogłam :)
-
Ja też na razie się zastanawiam,ale na pewno będzie jakiś sernik,może wenus,chyba zrobię 3 choć potem zawsze mnie kusi by zrobić 4,na sylwestra mam zamiar zrobić pijaną śliwkę ciasto wawelskie albo pychotka różnie się ono nazywa :-)
-
Cudna babeczka :)
-
-
Tereniu może zrobiłaś na większej blaszce niż ja bo moje jest robione na mniejszej,ciasta wydawało mi się że nie jest zbyt dużo i użyłam mniejszej blaszki-chyba dlatego jest minimalna różnica. :)
-
Ewcia ale puszyste-sliczne :)
Łącki Przekładaniec
w Słodkości
Opublikowano
Elu ja kupuję orzechy już łuskane z reguły w opakowaniu jest 100 gram więc kupuję 2 paczki,kiedyś kupowałam w skorupkach ale włoskie często są spleśniałe w środku i się zraziłam.Nigdy nie sypię do szklanki więc nie wiem ile to może być ;)