karola91

ja robie prawie takie same, tylko daje 2,5 szklanki mąki, 5 jajek i nie daje wody, z jabłkami i nie opadają na dno, brzoskwinie może tez nie opadna, spróbuje zrobic i napisze jak wyszło ;-)

tak od razu lepiej nie, łatwiej sie rozsmaruje, ale bedzie sie zlewało z ciasta, dzień pozniej troche sie zsiadzie i i nie bedzię sie zlewało

Dla wszystkich zainteresowanych: najpierw ubijamy białka z cukrem, potem dodajemy po jednym żółtku, później wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia- mieszamy z piana delikatnie łyżką, na koniec dodajemy olej i tez delikatnie mieszamy

nie no, ja nienadążę z pieczeniem tych ciasteczek ;) kolejna pychota :razz:

lubie smak cytryny w ciastach!! napewno zrobie te ciasteczka, dam znać jak wyszło :razz:

oczywiście można uzyc gotowej masy karmelowej, ja te mleko w puszcze zawsze gotuje dzień wczesniej

dzięki, starałam się ;) hehe

mozna, ale wydaje mi sie ze ciasto bedzie za slodkie, bo ciasto same w sobie jest slodkie, to dac jeszcze herbatniki...ale jak kto woli

na standardowej

miło mi że te zdjęcia zachęcają Was do upieczenia tego ciasta ;) zapewniam że warto :razz:

pewnie że się nie gniewam :razz: nie ma przecież za co :razz:

Ciasto biszkoptowe: 1. 4 jajka 3. 1 szklanka cukru 4. 1/2 szlanki mąki pszennej 5. 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 6. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 7. 3 łyżki oleju Najpierw ubijamy białka z cukrem, potem dodajemy po jednym żółtku, później wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia- mieszamy delikatnie łyżką, na koniec dodajemy olej i tez delikatnie mieszamy.Pieczemy ok. 30min w temp. 170-180 Masa budyniowa: 1. 1 1/2 szkl mleka 2. 2-3 żółtka 3. 3/4 szkl cukru 4. 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5. 1 łyżeczke budyniu śmietankowego/waniliowego 6. cukier waniliowy 7. 1 margaryna Kasia lub 1/2 kostki margaryny i 1/2 kostki masła Krem ze śniezki 1. 1 śnieżka 2. 1 galaretka cytrynowa 3. 1 szkl mleka . Ponadto: 1. 1 duża i 1 mała paczka krakersów słonych 2. 1 gorzka czekolada 3. 1 puszka mleka skondensowanego, słodzonego(ugotować ok 4 godz.) Masa budyniowa: Zagotować 1 szkl mleka z cukrem i cukrem waniliowym. Zmiksować żółtka, dodać 1/2 szkl mleka oraz mąkę i łyżeczkę budyniu. Masę jajeczną wlać na gotujace się mleko i ugotowac budyń. Uważać, aby się nie przypalił. Ostudzić i połączyć z margaryną (lub z połową kostki margaryny i połową kostki masła) Krem ze śnieżki: Śnieżkę ubić ze szklanką mleka, galaretkę rozpuścić w 1 szkl wody i dodać ostudzoną do śnieżki. Układanie 1.biszkopt 2.masa budyniowa 3.krakersy 4.mleko skondensowane(połowa,jak ktoś woli słodkie ciasta to może dać więcej) 5.krakersy 6.krem ze śnieżki 7.starta gorzka czekolada Biszkopt wyszedł mi duży, więc go "skróciłam" trochę. Przepis znalazłam na innym forum, zrobiłam i nie pożałowałam ;) na zachętę zdjęcia: Rada: żeby biszkopt nie opadł należy tuz po wyjęciu z piekarnika z wysokości ok.20-25cm rzucić z blachą na ziemię.Mi tym sposobem zawsze wychodzi puszysty i duży, cudo :razz:

ja Ci radzę łyżką, zawsze dodając do biszkopta mąke trzeba ja wymieszac delikatnie łyżką

do rurek to są właśnie takie metalowe stozki, nawija sie na nie ciasto, piecze, wyjmuje sie metalową rurkę i nadziewa, w sklepach na pewną są :wink:

ja od pewnego czasu również nie wyobrażam sobie dnia bez zaglądania do tej strony!!! po prostu musze zajrzec czy nie ma nowego przepisu!!! a najfajniejsze jest to, że są tu zdjęcia potraw, bo tak bez zdjęć to mnie jakoś nie kusi żeby coś zrobić, a jak zobaczę jak jakaś potrawa wyglada to wtedy dopiero nabieram na nią apetytu

dziekuje za odpowiedź :grin:

a czy zamiast laski wanili moze byc cukier waniliowy albo aromat waniliowy??

Mój sposób na wysmienity biszkopt: Po pierwsze: bardzo wazne jest by dobrze ubic pianę, przy czym należy pamietac ze ZAWSZE ubijamy w jedna stronę!!! Od ubicia piany naprawde duzo zależy. Po drugie: sypkie składniki nalezy przesiać, delikatnie wymieszać z pianą i mieszać w tą samą stronę co ubijaliśmy pianę. Po trzecie: po wyjęciu z piekarnika należy z wysokości 20-30 cm zrzucic biszkopt (z blachą:lol: na podłogę. Mi tym sposobem biszkopty zawsze sie udają, są miękkie, po prostu cudo!!! Obojętnie jaki przepis,zawsze sie udaję. Radzę spróbować. Powodzenia