Kaka 79

Elu, czy wiśnie robione w ten sposób są bardzo słodkie czy trochę kwaskowate? Pytam, bo w zeszłym roku robiłam wiśnie (co prawda w inny sposób) ale wyszły tak słodkie, że do niczego się nie nadawały. Nie myślałam nawet, że można aż tak przesłodzić owoce. Pozdrawiam Kaśka

Dziękuje Wam wszystkim za tak szybkie udzielenie porad. :wink: Wiolu, Halino jak dużo cukru dajecie do wiśni - proszę podajcie tak mniej więcej ile cukru dać do litrowego słoika wiśni.

Poszukuję przepisu na wiśnie pasteryzowane, drylowane, które nadawałyby się do placków. Proszę o pilną odpowiedź gdyż jutro bede miała wiśnie. Pozdrawiam Kaśka

Składniki: 3 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (na 1/2 litra mleka) 4 żółtka 2 1/2 szkl. mleka 3/4 szkl. cukru cukier waniliowy 1/2 kostki masła paczka podłużnych biszkoptów 2-3 opakowania galaretki 2 łyżeczki kakao owoce (truskawki, borówki, maliny,...), rodzynki Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Budynie wymieszać z mlekiem, wlać do utartych żółtek i mieszająć dobrze zagotować. Masło utrzeć z zimnym budyniem (nie zrażajcie się jak w czasie ucierania masy będzie wrażenie jakby masa się ważyła, dalej dodawajcie krem budyniowy i będzie ok). Połowę kremu włożyć do tortownicy, do drugiej połowy dodać kakao i wymieszać. Masę kakaową ułożyć na białej, w masę pionowo powtykać biszkopty, ułożyć owoce i zalać galaretką. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Polecam gorąco ten torcik, jest lekki, nie ma w nim dużo tłuszczu a sezon owocowy w pełni. Smacznego!!! Kaśka

Przepis brzmi bardzo zachęcająco i wydaje się być łatwym do przygotowania. Już go drukuję i w najbliższym czasie napewno wypróbuję, bo uwielbiam wszelkie ciasta z owocami. Dziekuję za przepis i pozdrawiam. :razz: Kaśka

Ciasto: troszkę ponad szklankę mąki wiórki kokosowe - 5 dkg 2 jajka ciepła woda 1 łyżeczka vegety szczypta soli, pieprzu + 4 filety z kurczaka Wymieszać mąkę, wiórki kokosowe, wodę, żółtka, vegetę, sól i pieprz. Dodać ubitą pianę z białek. Ciasto powinno być gęściejsze niż na naleśniki. Filety z kurczaka pokroić na podłużne kawałki - ok. 5-centymetrowe - maczać w cieście i smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Najlepiej smakuje z ryżem i surówką. Pozdrawiam i gorąco zachęcam do spróbowania tej potrawy. Katarzyna

Witam gorąco wszystkich Forumowiczów!!! Poniższy przepis jest pierwszym jaki zamieszczam na forum. Przepis mam z gazety (niestety nie pamiętam z jakiej), trochę go jednak udoskonaliłam :wink: Składniki: 3 filety z kurczaka 2 woreczki ryżu parabolicznego 3/4 szkl. groszku duża cebula ok. 20 zielonych oliwek mały kubek kwaśnej śmietany przyprawa do drobiu olej sok z cytryny ok. 3 łyżeczki musztardy np. Sarepskiej sól pieprz pomidor 2 łyżeczki przyprawy do drobiu (wg mnie do tego przepisu najlepsza jest z Prymatu) wymieszać z 5 łyżkami oleju, posolić. Filety z kurczaka pokroić w podłużne, ok. 2-centymetrowe paski i moczyć w marynacie ok. 2 godziny. Następnie usmażyć i ostudzić. Cebulę drobno pokroić i sparzyć na sitku wrzątkiem. Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i skropić sokiem z cytryny. Oliwki przekroić wzdłuż na połówki. Wymieszać kurczaka, ryż, groszek cebulę i oliwki. Połączyć z sosem, doprawić solą i pieprzem. Sos: wymieszać śmietanę, musztardę, sól, pieprz. Do smaku można dodać sok z cytryny, ja dodaję też jedną łyżeczkę przyprawy do drobiu. Sałatkę ozdobić cząstkami pomidora. Zachęcam do wypróbowania tej sałatki, jest pyszna. Pozdrawiam i życzę smacznego. :grin: Kaśka

Dziekuję wszystkim za tak serdeczne powitanie. Jest mi niezmiernie miło być tu razem z Wami. Pozdrawiam :wink:

Dziękuję Madziaczku za tak szybką odpowiedź i serdecznie Cię pozdrawiam. :wink:

Witam goraco wszystkich Smakowiczów!!! Mam na imię Kaśka, mieszkam w Rzeszowie. Na Smacznym zarejestrowałam się kilka miesięcy temu, ale ciągle brakowało mi czasu by usiąść i spokojnie popisać. Od dwóch miesięcy opiekuje się w domu maleńką córeczką i coraz częściej zaglądam na Smaczny. Dziekuję za wspaniałe przepisy, kilka z nich wypróbowałam. W najbliższym czasie postaram sie umieścić na forum jakiś nowy przepisik. Pozdrawiam serdecznie. :wink: Kaśka

Witaj Madziaczku, uwielbiam wszystkie sałatki z fetą. Takiej jeszcze nie jadłam i napewno wypróbuję ją w najbliższym czasie. Co myślisz o tej sałatce jako dodatku do grilowanego mięska? Pozdrawiam Kaśka

Naleśniki z serem są pyszne. Ja zarówno do ciasta jak i do sera dodaję cukier waniliowy - wybornie pachną i tak samo smakują. Świetnym dodatkiem do tych naleśników są świeże truskawki zmiksowane z odrobiną cukru. Pozdrawiam serdecznie i chyba już wiem co jutro zrobię na obiad :wink: .

Ja robie taką sałatkę, tylko nie dodaje jabłka, por sparzam gorącą wodą i calość mieszam - taka smakuje lepiej niż układana warstwami. Polecam. Jest pyszna.

Pieguski wyglądają bardzo apetycznie, jak tylko wyzdrowieję to szybciutko je upiekę.