Skladniki :
-3,5 kg papryki
-1 szkl. octu
-1 szkl. cukru
-0,5 szkl. oleju
-1 litr soku pomidorowego
-2 lyzki soli
-2 zabki czosnku
-natka pietruszki
Wykonanie:
Ocet, cukier, olej, sok, sol zagotowac, dodac pokrojona papryke, czosnek, natke i gotowac razem 5 min od momentu zagotowania. Gorace nakladac do sloikow i pasteryzowac okolo 10 min.