Śliweczka

WIŚNIAK BISZKOPT : 1 szkl.mąki 5 jaj 1 szkl.cukru 1 łyżka octu łyżeczka proszku do pieczenia KREM : 1 galaretka wiśniowa budyń waniliowy 5o dkg.wydrylowanych wiśni (mogą być mrożone) 2 szkl.kompotu wiśniowego 1/2 szkl.cukru 1 1/2 kostki masła lub margaryny gotowa polewa czekoladowa Z białek ubić sztywną pianę,nadal ubijając dodawać cukier i żółtka.Wymieszać pianę z octem oraz z mąką i proszkiem.Wylać na blachę i piec ok.1/2 godziny w temp.180 st. POłowę kompotu zagotowaći rozpuścić w nim galaretkę.Pozostały zimny kompot wymieszaćz proszkiem budyniowym a następnie z płynną galaretką i mieszając zagotować Masło utrzeć na puch z cukrem.Wciąż ucierając dodawać po łyżce zimnej masy galaretkowo - budyniowej.Wymieszać z wiśniami.Rozsmarować równą warstwą krem na cieście.Polać polewą.Udekorować kleksami z kremu. Smacznego!!!

KORA DĘBU CIASTO: 8 białek 1 szkl.cukru pudru } ubić na sztywno dodać: 3 żółtka - rozmieszaćwymieszać ze sobą bakalie : 20 dkg.pokruszonych orzechów włoskich 20 dkg.rodzynek 10 dkg.wiórków kokosowych wymieszać bakalie z : 1 łyżką mąki 1,5 łyżki proszku do pieczenia Ciasto podzielić na dwie części i upiec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ok.30 min.w temperaturze 180 st. KREM : syrop z puszki brzoskwiń ugotować z 3 łyżkami cukru rozmieszać : 5 żółtek 2 budynie śmietankowe 2 szkl. wody Gotujący się syrop zdjąć z ognia,rozmieszać z masą budyniową i jeszcze przez chwilę gotować (do zgęstnienia)Po ostudzeniurozetrzeć z 1 kostką margaryny. Jeden placek ciasta ułożyć w blaszce.Na cieście rozłożyć 2 opakowania delicji wiśniowych namoczonych w kawie rozpuszczalnej (zimnej). Na delicje wyłożyć połowę kremu,na krem drugi placek ciasta,na ciasto pozostały krem. Na kremie poukładać pokrojone brzoskwinie z puszki i zalać je dwoma tężejącymi galaretkami brzoskwiniowymi. Ciasto przepyszne,piekę je na każde święta. Polecam i życzę smacznego!!!