Skocz do zawartości

Bysmeya

Smakowicze
  • Postów

    14
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Bysmeya

  1. Bysmeya

    Z Czego To?

    Pitagoras Wielki plomien rodzi sie z malej iskry.
  2. Bysmeya

    Z Czego To?

    odp. Swiety Augustyn Wyobraznia znaczy wiecej niz wiedza.
  3. Bysmeya

    Z Czego To?

    odp. Antoine de Saint - Exupery "Wierzyc to znaczy ufac kiedy cudow nie ma "...
  4. placek ze sliwkami, masa budyniowa i kruszonka
  5. Bysmeya

    Szukam

    Niestety ja rowniez zauwazylam ze haqa skopiowala przepis na sernik papieski i wkleila go na inna strone z ciastami.Nawet nic nie probowala dodac od siebie ,zenada. Uwazam ze jest to nie fair. Przepisy powinny miec opcje - nie zezwala sie kopiowac tresci. Admin- zrobisz cos z tym ?
  6. Pieczone ziemniaki, kurczak , buraczki, kalafior
  7. Bysmeya

    Sernik Papieski

    Elu ciesze sie ze , serniczek smakuje Twojej Rodzince :?:
  8. Bysmeya

    Sernik Papieski

    Swietnie, na pewno bedzie Tobie smakowal. Jak zrobisz pochwal sie jak Ci wyszedl. Pozdrawiam :?:
  9. Robie podobny jablecznik (to moj ulubiony), z tym ze na spod klade upieczony biszkopt na to masa jablkowa (usmazone jablka z rodzynkami i galaretka w proszku, czasmi dodaje dojrzalego banana, ma wtedy lepszy smak),a na mase klade bita smietane (z zelatyna) i posypuje czekolada. Pycha ;) :mrgreen: :?:
  10. Tort serowo-makowy Kruche ciasto: 250g mąki 75g drobnego cukru 125g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 jajko Masa: 125g masła w temperaturze pokojowej 150g drobnego cukru (z czego 50g idzie do białek) 4 jajka rozdzielone na białka i żółtka 250g serka mascarpone 1kg serka homogenizowanego 20% 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek kaszy mannej 125g maku (zaparzonego mlekiem i 3 krotnie zmielonego) Kruche ciasto: Zagniatamy wszystkie składniki na kruche ciasto. Wstawiamy na min. 30 min do lodówki. Rozwałkowujemy ciasto i wylepiamy nim dno i boki tortownicy (do samej góry). Tortownicę owijamy z zewnątrz folią aluminiową i wstawiamy ponownie do lodówki w czasie gdy przygotowujemy masę. Masa: Nagrzewamy piekarnik do 175ºC. Miksujemy masło ze 100g cukru na gładką masę. Dodajemy po kolei 4 żółtka nadal miksując. Na najniższych obrotach miksera dodajemy mascarpone, serek, a następnie sok cytrynowy i kaszę manną. W osobnej misce ubijamy białka ze szczyptą soli i 50g cukru na sztywną pianę. Delikatnie łączymy pianę z masą serową. Dzielimy masę na pół i do 1 części dodajemy zmielony mak i ostrożnie mieszamy. Wykładamy masę na kruchy spód warstwami zaczynając od tej z dodatkiem maku. Pieczemy przez 50-60min. Po upieczeniu pozostawiamy sernik do ostygnięcia w lekko uchylonym piekarniku.
  11. Solone :?: (z tym ze wczesniej trzeba je wymoczyc w wodzie).
  12. Bysmeya

    Sernik Papieski

    Sernik ten piekly siostry zakonne dla Papieza Jana Pawla II (przepis pochodzi z ksiazki o Papiezu). Wyprobowany i sprawdzony, pieklam go wiele razy :grin: Skladniki: Kruche ciasto 3 szklanki maki 25 dkg masla 1/2 szklanki cukru pudru 4 zoltka 1 lyzeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera bialego tlustego , mielonego 25 dkg masla 1 szklanka cukru pudru 2 bialka 8 zoltek 1,5 torebki budyniu waniliowego skorka otarta z 1 pomaranczy Skladniki na kruche ciasto zagniesc i wlozyc na 1/2 godz. do lodowki. Mase serowa utrzec mikserem i na koncu dodac 2 bialka (ubite na sztywna piane) oraz otarta skorke z 1 pomaranczy. 3/4 kruchego ciasta wylepic na tortownice (26 cm srednicy) i upiec na jasnozloty kolor.Ostudzic. Mase serowa wlac na podpieczony kruchy spod tortownicy .Na grubej tarce utrzec reszte ciasta i posypac mase. Piec w temperaturze 170 stopni. Gotowe posypac cukrem pudrem. Polecam jest wysmienity :grin:
  13. Niestety , ja tez dopiero bede te sledziki robila na Wigile.
  14. Sledzie z rodzynkami :sad: 6 filetow sledziowych 1/2 szklanki oleju 2 srednie cebule 1 mala puszka koncentratu pomidorowego 10 dag sparzonych rodzynkow 2 plaskie lyzeczki cukru 1 lyzka soku z cytryny Cebule z olejem podgrzac na patelni dodac koncentrat pomidorowy,cukier i sok z cytryny. Poczekac az sos ostygnie i dodac sledzie (pokrojone w kosteczke) oraz rodzynki i gotowe !!! Najlepsze sa po paru dniach. Jest to moj ulubiony przepis na sledzie.
  15. Dzien wczorajszy skonczyl sie ze swoimi troskami, niepewne jutro lezy jeszcze we mgle.Chce wiec dzien dzisiejszy chwycic odwaznie i czynic to co do mnie nalezy -reszte pozostawic Bogu. Asienko niech to bedzie Twoje motto :)

  16. Bysmeya

    Sałatka Z Kurczaka

    Do tej salatki dodaje szczypiorek lub por (biala czesc) ma wtedy bardziej ostry smak :P :P
  17. Bysmeya

    Keks Bananowy

    Hej, ciasto po upieczeniu jest raczej suche ale na drugi dzien jest bardziej wilgotne. Ciasta wychodzi duzo ja uzylam dwoch foremek i nie rosnie za bardzo (wlalam ciasto na 3/4 wysokosci , w piekarniku uroslo niewiele). Bananow w tym ciescie prawie wcale nie czuc, jest lekki posmak. Za to jezeli ktos lubi orzechy i czekolade to dla niego to ciasto bedzie bardzo dobre.
  18. Bysmeya

    Keks Bananowy

    Keks bananowy 3 i 1/2 szkalnkimaki 1 i 1/2 szklanki cukru 1 szklanka posiekanych orzechow wloskich 2/3 szklanki oleju 4 jajka 4 srednie banany 20 dag (2 tabliczki) gorzkiej czekolady 2 lyzeczki sody oczyszczonej 1 lyzeczka proszku do pieczenia Otarta skorka z 1 cytryny Szczypta soli 1. Olej, cukier, sol i skorke z cytryny ubijac trzepaczka lub mikserem, az do rozpuszczenia cukru. 2. Jajka dodawac po jednym i nadal ubijac, az powstanie puszysta masa. 2. Make wymieszana z soda oczyszczona i proszkiem od pieczenia przesiac i po trochu dodawac do masy. Na koncu dodac pokrojona w kostke czekolade, banany i posiekane orzechy. Wszystko delikatnie wymieszac. 4. Ciasto przelac do foremek keksowych posmarowanych maslem i wylozonych papierem do pieczenia. 5. Piec 50-60 min. w piekarniku nagrzanym do 180C.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.