filonka

Na zdjeciu sa jeszcze te same ciastka w wersji pierozkow;) taki moj maly wymysl;P wykrawa sie tak jak ciasto na pierogi, w sumie nadzienie moze byc dowolne np. dzem, budyn, ser, masa makowa, inne owoce, co kto lubi;) aaaa i jeszcze aby ciastka ladnie wygladaly posmarowalam je przed pieczeniem bialkiem

Przepisik kolejny juz z wielkiego zarcia na pyszne ciastka z jabluszkiem:) Potrzeba: 3 szklanki mąki 25 dag masła 1 szklanka śmietany 18% 3 łyżeczki cukru waniliowego NADZIENIE: ok.0,5kg jabłek ok.0,5 szklanki cukru Wykonanie: Zagnieść ciasto z podanych składników. Jabłka obrać i pokroić w ósemki lub w dość dużą kostkę.Rozwałkować ciasto i wycinać kwadraty o boku 4cm.Na każdym kwadracie kłaść kawałek jabłka,wcześniej ,,maczanego" w cukrze.Zagiąć wszystkie rogi do góry, tak aby powstała koperta. Upiec ciastka na złoto w temp. 180stC.

Kolejny ciasteczkowy przepisik :D bardzo dobre wychodza ciastka z tego przepisu, takie kruche, delikatne i bardzo efektowne;) no i do tego niedrogi! No to zabieramy sie do roboty;) Potrzeba: 3.5 szklanki maki 1 kostka margaryny 1 cukier waniliowy <moze lecz nie musi byc,bo dzem jest slodki i ciastka sa posypywane pudrem, wiec trzeba uwazac zeby za slodkie nie wyszlo> 1 szkl. smietany 18%<kwasna ma byc> cukier puder do posypania ciastek dzem<sloiczek ok. 30dag> do przelozenia ciastek (ja dalam truskawkowy, ale mozna wisniowy albo jeszcze inny, albo marmolade z jablek czy sliwek;) tez napewno wyjdzie smacznie w przepisie nie ma jajek! ani proszku do pieczenia a ciastka pieknie rosna i sa pyszne:) Wykonanie: Make posiekac z miekka margaryna i smietana. Wyrobic miekkie ciasto, schlodzic w lodowce. Cienko rozwalkowac i szklanka wykrawac pelne krazki, a w co drugim krążku wykrawać kieliszkiem dziurkę. Ciasteczka nakłuć widelcem<dzieki czemu beda plaskie i latwiej bedzie nam je sklejac dzemem> Ciastka piec na wysmarowanej tluszczem i posypanej maka blasze. Piec około 10-15 minut w temperaturze około 180 °C. Ostudzone krążki z dziurką posypać cukrem pudrem. Pełne krążki smarować dżemem, a na nie kłaść krążki z dziurką. Podane składniki wystarczą na około 45 ciasteczek.

ojjj tak:) zachecam do wyprobowania, bo naprawde warto:) moim rodzicom i bratu rowniez smakowaly, dzieciaczka jeszcze nie mam, bo mlodziutka jeszcze jestem i mi sie nie spieszy:) ale brzdacom napewno beda smakowaly takie ciacha;)

A teraz kilka fotek tych cudnych ciasteczek;P

Zamieszczam tutaj przepis na pieguski z www.gotowanie.wkl.pl, gdzies juz tu widzialam taki sam przepis jak na tej stronce, ale ja go troszke zmodtyfikowalam i te ciasteczka bardziej mi smakowaly:) wedle gustu i smaku oczywiscie;) Skladniki: 1 kostka masla 1 jajko 2.5 szkl. maki tortowej 0.5 szkl. cukru pudru 1/3 lyzeczki sody 2/3 lyzeczki proszku do pieczenia czekolada, bakalie, suszone owoce,orzechy(co kto ma i lubi):D Wykonanie: Miekkie maslo utrzec z przesianym cukrem pudrem. Do tego wbic cale jajko, wymieszac. Make wymieszac z soda i proszkiem, przesiane wsypac do masy. Czekolade i orzechy pokroic na kawalki, wsypac do ciasta z bakaliami. Z powstalej masy formowac kulki orzecha wloskiego-malego- i ukladac na wysmarowanej tluszczem i wysypanej maka blasze. Piec ok.10-15 min w nagrzanym dobrze piekarniku do zarumienienia. Warianty: ciesto+czekolada biala+wiorki kokosowe(zamiast wiorek rodzynki moga byc lub suszona zurawina lub ananas) ciasto+czekolada gorzka+skorka z pomaranczy ciasto+czekolada biala+ciemna<laciate wyjdzie> ciasto+emenensy<te kolorowe cukierki> ciasto+mieszanka studencka<rodzynki,orzechy> Mozna tutaj piscic wodze fantazji i zrobic jakis fajny, smaczniutki mixik;) Dzisiaj zrobilam pierwsza wersje z rodzynkkami i wiorkami, pyszneeeeeeee:P a jakie proste i szybkie w wykonaniu:) Podane proporcje na ok.40-50 malych kuleczek. Mnie dzis wyszlo 51;P

ślicznie wyglada! cieszę się że smakowało:) przepraszam, że nie odp bo troszkę ostatnio jestem zabiegana, ale postaram się zamieścić tutaj wkrótce rózne ciekawe wypróbowane przepisy:) jestem młodą kuchareczką i mam nadzieję że tu razem z Wami rozwinę swoje skrzydełka;)

Ja rowniez szukam przepisu na dobra tortilee, bo sa rozne, albo za samej maki kukurydzianej, albo z kukurydzianek z dodatkiem pszennej, jesli ktos ma sprawdzony przepis to bardzo bym prosila:) z gory wielkie dzieki:) pozdrowionka

a ja napewno Alkoholika, sernik czarno-biały no i coś z makiem, chyba zawijaki-strucle makowe:)myśle jeszcze nad jakimś lekkim np. biszkopt+śmietana+galaretka+owoce:]ale to się zobaczy jak czasu starczy;)

i jeszcze jedno:)

robiłam ciasteczka z tego ciasta już jakiś czas temu a teraz focie zamieszczam i gorąco polecam!!!!! Zrobilam kilka wersji: z cukrem, z cukrem waniliowym, sezamem, wiorkami kokos. i na ostro posypane papryka:) Są pyszniutkie i bardzo kruchiutkie:) mniamciu:)

U mnie niestety już go nie ma, dziś ostatni kawałeczek zjadłam do porannej kawki :-) a jutro myślę jakieś ciasteczka upiec i szukam właśnie jakiegoś przepisu, myślę żeby kruche upiec:)

No jasne, że można miksera uzyć :-) mój się spalił więc pałką teraz ucieram wszelkie kremy

Doruniu, na drugi dzień on jest jeszcze lepszy! Po prostu miodzio:)

Niuniaczku,nie trzeba sparzać, ta mannę wsypujesz taka sypką prosto z paczuszki, ona pęcznieje pod wpływem alkoholu w czasie tej nocy, w której leżakuje w lodówce:) ja też się nad tym zastanawiałam jak 1szy raz robiłam to ciasto, ale wierz mi, że po utarciu z kasią kremik będzie 1sza klasa! ;-) i ciasto jest dość słodkie dlatego dobrze jest posmarować dżemem najlepiej niskosłodzonym, u mnie najlepiej sprawdza się z czarnej porzeczki :-)

A co do dzieciaków to smakuje im bardzo :-) jeszcze swoich nie mam, ale jak rodzinka się zjedzie z dziećmi to przecież nie będę im bronić :-) no ale od tego mają rodziców :-) zresztą jeszcze nikt nie miał skutków ubocznych po spożyciu moich wypieków :P ale zaznaczam, że jestem samoukiem i do tego młodym i co za tym idzie nie mam takiego doświadczenia jak większość z Was :grin: także jakby coś było nie tak to pisać, nie obrażę się :) wogóle jak przeglądam te wasze smakowitości to chylę głowę przed Waszymi dziełami Kobitki! Będę ogromnie wdzięczna za wszelkie porady i przepisy, no i też obiecuję tu dać coś od siebie :grin: miłego wieczorku! ;-)

ALKOHOLIK Podzielę się z Wami przepisem na to ciacho, zawsze je robię na święta i szczególne okazje, bo wiem, że wyjdzie i mój alkoholik będzie miał wzięcie;) a przepis mam od koleżanki ze studiów:) dzięki Karolciu:* Biszkopt z 6 jaj Do kremu: 1 szklanka kaszy manny sypkiej 1 szklanka wiórek kokosowych 1 szklanka cukru 1 szklanka wódki 1 kostka margaryny (ja daję Kasię) Dodatkowo: 1 tabliczka startej gorzkiej czekolady (ale połowa w zupełności wystarczy) 1 słoiczek dżemu porzeczkowego Poprzedniego wieczoru do litrowego słoika wsypac wiórki, mannę, cukier, wymieszać i zalać całość wódką. Szczelnie zamknąć naczynie aby alkohol nie wywietrzał i wstawić na noc do lodówki. Nazajutrz po wyjęciu z lodówki masę ucierać z margaryną aż do powstania kremu (ja ucieram w makutrze za pomocą pałki) :-) Biszkopt przekroić na pół. Krem rozdzielić na 2 porcje- mniejsza na posmarowanie wierzchu ciacha. Jedna część posmarować dżemem, na to krem, potem druga połowa biszkopta, znów smarujemy kremikiem, wyrównujemy. Na koniec posypujemy startą czekoladą (moja ulubiona to gorzka Wedla ze skórką pomarańczową, ma fajny aromacik) lub kokosem, albo rodzynkami, co macie i lubicie:) Moc ciacha słabnie z czasem, ale świeżo zrobione zawróci w główce :-) Ciacho już kilkanaście razy było robione i za każdym razem pyszne także gorąco polecam! ;-) A oto fotka mojego alkoholika, wkrótce postaram się zamieścić w przekroju, bo tego już nie ma:)

niom calkiem calkiem dobry:) i nawet slodkosc troszke oslabla:)bo probowalismy jeszcze cieply hehe a teraz jest poprostu pyszny!! wszystkim bardzo smakuje:)

A OTO FOTKI CIACHA:)

a macie moze jakies patenty na za slodkie ciasto po upieczeniu?? zastanawiam sie czy nie polac go czyms np. gorzka polewa czekoladowa albo galaretka agrestowa?? tylko boje sie, ze bedzie mdly:/ prosze doradzcie

A mi za slodki wyszedl, ogolnie dobry, tylko, że za powinno byc mniej cukru, no chyba, że ja mialam takie serki mocno slodkie;/ no ale i tak serniczek slicznie wyszedl i zamieszze wkrotce foteczki:) dziekuje za przepis!!!

a tu macie cos niecos o tej diecie, http://www.moja-dieta.pl/dieta_montignaca.html ale przyznaje, ze jej nnigdy jeszcze nie stosowalam, a wydaje sie byc rozsadna:)

a ma ktos moze taki przepis na ciasto na pizze margeritte taka serwowana m.in.w pizzeriach da grasso, moj brat ja uwielbia, ja zreszta tez:) bede wdzieczna za jakis przepis na cieniutkie pyszne ciasto:)