Skocz do zawartości

IGA

Smakowicze
  • Postów

    69
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi opublikowane przez IGA

  1.  

    Przepis pochodzi ze strony https://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt.php?id_o=522. Tam też można zobaczyć zdjęcia. Ja zastosowałam podwojoną porcję i w takiej wersji podaję.

    A więc:

    Składniki:

    4 łyżki wody,

    40 dag masła,

    2 czubate szklanki cukru,

    3 szklanki mąki,

    4 łyżeczki proszku do pieczenia,

    6 jajek,

    6 łyżki śmietany 18% lub 22%,

    2 cytryna,

    4 łyżeczki kakao.

     Wodę, masło i cukier wymieszać w rondelku i gotować do momentu rozpuszczenia cukru.

    Po przestudzeniu dodać resztę składników: mąkę, proszek do pieczenia, jajka, śmietanę i sok z cytryny.

    Wszystko dokładnie wymieszać.

    Połowę płynnego ciasta przelać do brytfanki, a do pozostałej części ciasta dodać kakao.

    Wymieszać masę z kakao i przelać do brytfanki. Dwa kolory ciasta ułożą się w fantazyjny kształt.

    Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Z takiej porcji wychodzą dwie keksówki. Ciasto robi się szybki i jest bardzo smaczne. Z powodzeniem może udawać wielkanocną babkę. Polecam.

  2.  Witam! Ja również znam ten przepis od wielu lat i potwierdzam, że jest super. Jeśli chodzi o krem, to jest o niebo lepszy od kremu karpatkowego z torebki. Tyle tylko, że ja zawsze używam do tego kremu dobrego masła (25 dag) i nie daję alkocholu. Próbowałam kiedyś z margaryną i uznałam, że to nie to samo. Pozdrawiam

  3. 2 puszki kukurydzy

    2 puszki fasoli czerwonej

    1 kg pory /pokroić, sparzyć, dobrze wycisnąć/

    1/2 kg pomidorów /pkroić w cienkie paseczki/

    40 dag sera gouda /zetrzeć na grubej tarce/

    1 op. ogórków kiszonych /pokroić w drobną kostkę/

    30 dag kiełbasy koniecznie żywieckiej /pokrić w cienkie słupki/

    2 słoiczki majonezu dekoracyjnego WINIARY + 1 KIELECKI

    Jest to dość duża porcja, wystarcza na przyjęcie dla ok. 20 osób.

  4. Mak-ser 50 dag maku 25 dag margaryny 20 dag cukru pudru 6 jajek 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Cukier waniliowy Mleko Mak sparzyć mlekiem, zmielić 3 razy. Utrzeć margarynę z cukrem żółtkami, dodać mak, mąkę z proszkiem i pianę z białek. 80 dag sera – zmielić (nie może być zbyt mokry) 2 szklanki cukru 8 jajek 4 łyżki grysiku 0,5 kostki margaryny Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami, dodać ser, grysik, na końcu pianę z białek. Wyłożyć dużą blachę papierem, wyłożyć połowę ciasta makowego, na to ser i drugą część ciasta makowego. Upiec, wystudzone oblać polewą czekoladową. Smacznego. Ciasto jest smaczne i dekoracyjne.

  5. Szkoda, że nikt nie zainteresował się tym ciastem. Jeszcze raz cokolwiek natrętnie go polecam, bo jest rewelacyjne. Szkoda, że nie mogę zrobić zdjęcia, ale piekłam to ciasto kilka razy i zawsze znikało błyskawicznie. Dodam, że wszyscy poczęstowani chwalą i biorą przepis. 

  6. Ten przepis znalazłam na blogu kulinarnym "Nie samym chlebem", wypróbowałam i uważam, że jest fantastyczny/ Wg mnie to najlepszy sposób na paprykę Papryka z miodem Zalewa : 8 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 2 łyżki soli 4 łyżki miodu Wszystko razem zagotować. Do słoików dać paprykę (najlepiej czerwoną) oczyszczoną z nasion i pokrojoną w ćwiartki, do każdego słoika liść laurowy, gorczycę, kuleczkę ziela angielskiego, i 1 łyżkę oleju. Zalewać gorącą zalewą, pasteryzować 10 min. I od razu wyjmować z garnka.

  7. Składniki: Ciasto : Biszkopt z 4 jajek nasączony syropem z dodatkiem alkoholu Ptasie mleczko: 25 dag.masła ½ kg mielonego sera ¾ szklanki cukru – może być trochę więcej 4 łyżki żelatyny 1 szklanka mleka 2 żółtka kilka kropel aromatu migdałowego lub rumowego w zależności od upodobań dodatkowo: owoce np. truskawki lub agrest z kompotu 2 op. Galaretki truskawkowej lub agrestowej Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać zmielony ser i aromat. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, a gdy napęcznieje rozpuścić w gorącym mleku, wystudzić i dodać do masy. Tężejącą masę wyłożyć na ciasto, ułożyć owoce. Schłodzić, gdy masa stężeje wylać galaretkę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.