0,75 dag śledzi kwaśnych
0,5 kg cebulki
0,5 kg pieczarek
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka oregano, po pół łyżeczki bazylii i majeranku
olej do smażenia
przyprawy:jarzynka,sól,pieprz
Zioła można dać w różnych proporcjach. Ja daję więcej oregano bo ma wyrażisty smak.
Cebulkę oraz pieczarki podsmażyć z przyprawami i każde osobno. Śledzie pokroić w paski. Podsmażoną cebulkę z pieczarkami razem połączyć,dodać śledzie,zioła i koncentrat pomidorowy. Wymieszać i wstawić do lodówki żeby sałatka przeszła ziołami.
To mój debiut na forum.
Dziękuję za pomoc ANNAK