witam, co do ryb, ktore po rozmrozeniu sie rozplywaja...polecam pakowane (choc moze przez to sa drozsze, nie wiem) poniewaz na nich producent zamieszcze ile jest wody w procentach, zazwyczaj kolo 20%. a co do przepisu, to bardzo smaczna jest ta zapiekanka, choc ja ja troszke inaczej robie, chociazby wpierw smaze rybe w panierce z maki i jajka :) a dzis planuje zrobic grenadiera...mam nadzieje ze mi wyjdzie, bo jeszcze nigdy go nie robilam :P pozdrawiam