Skocz do zawartości

KIKI

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    57
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez KIKI

  1. Sałatka ryżowa: 1 szklanka dobrego gatunkowo ryżu 2 ząbki czosnku 1- 2 papryki / może być kolorowa/ 3 łyzki majonezu, sól w/g uznania Ryż ugotowac w lekko osolonej wodzie , wypłukać, odsączyć. Polączyć ze zmiażdżonym czosnkiem i wstawić na 1 godz do lodówki. Papryke pokroic w kostkę, dodać do ryżu i wymieszać z majonezem. SMACZNEGO :grin:

  2. 25 dag margaryny

    1 szk. cukru

    2 szklanki mąki

    2 lyzeczki proszku do piecznia

    1 łyzeczka cynamonu

    4 jaja/ bialka na pianę/

    3 łyżki rumu lub soku z wiśni

    sloik wisni drylowanych / by nie stracić zęba ;) :P :grin: /

    wykonanie:

    Margarynę utrzeć z cukrem i żóltkami , dodać mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia i cynamonem. dodać rum i pianę . Starannie wymieszać. Do formy wylozyc wieksza część ciasta, na nie polożyć wiśnie i przykryć reszta ciasta. Piec ok 70 min w temperaturze do 200 o C.

    SMACZNEGO

  3. 1 kg skrzydelek

    2- 3 zabki czosnku

    3 łyzki miodu

    1/2 szklanki wody

    1 łyzeczka chili

    1 łyzeczka imbiru

    szklanka keczapu

    Wykonanie:

    Miód rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać keczap, imbir, chili i zmiażdzony czosnek. Wszystko wymieszac i zalać zalewaą skrzydełka na 12 godzin. Piec w brytwanie ok godziny. Sprawdzić, czy mięsko odchodzi ładnie od kości. Podawać na gorąco z pieczywem lub sałatką ryżową

    Sałatka ryżowa:

    1 szklanka dobrego gatunkowo ryżu

    2 ząbki czosnku

    1- 2 papryki / może być kolorowa/

    3 łyzki majonezu, sól w/g uznania

    Ryż ugotowac w lekko osolonej wodzie , wypłukać, odsączyć. Polączyć ze zmiażdżonym czosnkiem i wstawić na 1 godz do lodówki. Papryke pokroic w kostkę, dodać do ryżu i wymieszać z majonezem. SMACZNEGO :grin:

  4. a mój serniczek z brzoskwiniami też jest pyszny, ale trochę inne ma skladniki :grin:

    ciasto:

    3 szklanki maki krupczatki

    kostka palmy

    3 lyzki cukru,

    5 żóltek

    2 plaskie łyżeczki proszku do pieczenia- zagnieść kruche ciasto

    Masa twarogowa:

    1 kg twarogu / ja daję trzykrotnie mielony/

    szlanka cukru

    szklanka oleju

    4 zółtka i 1 cale jajko

    budyn smietankowy - wszystko miksuję, na końcu dodaje pianę z 4 jaj

    masa kokosowa:

    z 5 bialek / pozostale z ciasta/ piane, dodaje szklanke cukru i 20dag wiorkow kokosowych

    Blachę wyklejam polową ciasta, na nią wylewam masę sernikowa i ukladam pokrojone na kawalki brzoskwinie . nastepnie wykladam masę kokosową i resztę ciasta skubię na wierzch / tak jak przy plesniaku/ Piekę ok godziny

    a schematycznie to wyglada tak

    5.ciasto

    4.masa kokosow

    3.brzoskwinie,masa kokosow

    2.masa twarogowa

    1.ciasto :P

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.