aska1985

25 dag cukru 6 białek 1 paczka cukru waniliowego sok z jednej cytryny Przygotowanie: Białka ubić napianę w misce, dodać cukier i ubijać dalej. Postawić miskę na garnku z gotującą wodą dodać, cukier waniliowy, sok z cytryny i ubijać około 15 minut do zgęstnienia. Blachę wysmarować i układać na niej metalową łyżką kupki masy. Piec w lekko ogrzanym piekarniku. Najlepiej po upływie pół godziny przełożyć ciasteczka z blachy na papier i pozostawić w piekarniku przez noc. SMACZNEGO?

:) 250 ml mleka 10 dag czekolady twardej 4 dag cukru pudru 100 ml śmietanki kremówki 2 dag żelatyny 1/2 laski wanilii Przygotowanie: Żelatynę namoczyć w małej ilości wody, postawić naczynie na parze, rozpuścić i przecedzić. Mleko wymieszać z drobno posiekaną wanilią zagotować, przecedzić włożyć czekoladę, rozpuścic, wymieszać z żelatyną. Gdy masa zacznie gęstnieć, połączyć z ubitą śmietanką z cukrem, lekko mieszając. Dalej przygotować jak krem cytrynowy.

40 dag bezów 2 szklanki słodkiej śmietanki 18% 2 torebki cukru waniliowego 2 łyżeczki cukru pudru 4 łyżki zelatyny sok z 1/4 cytryny 1 puszka ananasa 2 pomarańcze 6 mandarynek 1 kiwi 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Pomozrańcze i mandarynki umyć, obrać ze skórki i podzielić na cząstki. Kiwi umyć, obrać i pokroić w plasterki. Ananasy osączyć na sitku. Żelatynenamoczyć w 3 łyżeczkach zimnej wody, a gdy napęcznieje podgrzać n małym ogniu, stale mieszając, aż się całkowicie rozpuści. Śmietanę ubić dodając pod koniec ubijania cukier puder i cukier waniliowy oraz po kropelce rozuszczona żelatynę i sok z cytryny. Na paterze lub durzym talerzu układać warstwami: bezy, owoce i bitą śmietane. Udekorować startą na tarce czekoladą i kiwi. Schłodzić 2-3 godziny w lodówce.

- 30dkg mški (2szk) - 20dkg cukru (1szk) - 1 margaryna roztopiona - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 5 jajek Jajka całe ubić z cukrem dodać mškę z margarynš , proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie częci, połowę wlac na formę a do drugiej dodać dwie łyżki kakao, i dwie łyżki mleka,jasne,ciemne,jabłka,piana masowa. Masa: - 1/2 l mleka - 2 łyżki mški zwykłej - 2 łyżki mški kartoflanki - 3 łyżki cukru - 1 kostka masła cukier waniliowy do tego trochę mietany lremówki. Smacznego :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

- 60dkg mški - 20dkg margaryny - 20dkg cukru pudru - 2 jajka - 6 łyzek mietany - 1dkg amoniaku - 1 cukier waniliowy Przygotowanie: Mške posiekać z tłuszczem, zmieszać z amoniakiem, zagnieć z jajami mietanš i cukrem, zagnieć ciasto. Wykrawać kršżki jedno całe okršgłe i jedno z dziurkš sklejajšc powidłem. Można posypać cukrem pudrem, lub polewš. Smacznego :D

I masa 1 1/2 szkl. wody 1/2 szkl. cukru nie koniecznie 3 łyżki kokosu 3 paczki herbatników zmielonych całš mase I zagotować II masa 15 łyżek mleka 1/2 szkl. cukru 2 paczki kokosu 20dkg 1 kostka masła i ucierać z drugš masš. zagotować drugš mase i ostudzić. masę I posmarować andrut następnie nałożyć masę drugš i zawijać i tak aż do skończenia sie masy i andrutów. Smacznego :D

- 2 łyżki kakao w proszku - 2 szkl. mški - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1/4 łyżeczki soli - 1/2 szkl. masła - 1 1/2 szkl. cukru - 2 jajka - 120g stopionej półsłodkiej czekolady - 1 szkl. malanki Polewa: - 240g półsłodkiej czekolady - 1 szkl. gęstej mietany - 2 łyżki stopionego masła - 2 żółtka - 1 łyżka cukru pudru - 1 łyżeczka wanili Przygotowanie: Trzykrotnie przesiać kakao,mškę,sodę oczyszczonš i sól. Ubić masło z cukrem na gładkš masę,dodać po jednym jajku,dodać czekoladę,stopniowo dodawać mškę i maslankę. Masę do natłuszczonej i posypanej mškš formy o rednicy 20cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 180st.C przez 35-40 minut. Studzić przez 10 minut. Przełozyć na metalowš podstawkę. Wystudzić i posmarować polewš. Polewa: W podwójnym garnku stopić czekoladę i przelać do miski. Dodać pozostałe składniki i ubić na bardzo gładkš masę. :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :lol: :lol: :lol:

tyle ile uwarzasz oczywiscie nie szklanke spirytusu :D :D :D :D :D

:D 2 białka ubić na pianę, 4 łyżki cukru, 2 łyżki mąki, 24 migdały utłucz, wymieszać lekko razem, i kłaść łyżeczką na wysmarowaną blaszkę.

:D 25 dkg orzechów 25 dkg mączki cukrowej 10 jaj 1 zapach migdałowy 25 minut piecze, a 10 minut ( pod wpływem ciepła) 10 żółtek ucieram z mączką cukrową 30 minut dobrze ubić pianę, dobrze następnie dać trochę piany 3 łyżki bułki tartej i orzechów trochę aż do końca. Grzać wody. Masa 2 kostki masła uciera 4 żółtka 15 dkg mączki. Następnie gotować 1 szk. mleka i 1 szk. cukru potem dolewać do mleka, dać kakao 1 łyżka.

:D 1/2 litra mleka 25 dkg cukru 1/2 laski wanili 6 żółtek 1/4 litra spirytusu Mleko przegotować z cukrem i wanilią, ostudzić trochę - następnie ubijać po jednym żółtku i ubijać wolno trzepaczką przez pół godziny. Pod koniec wlać spirytus wymieszać i gotowe. Smacznego. :D

Składniki - 2 1/2 szk. mąki - 1 margaryna - 5 jajek - 1 kieliszek rumu - 1 szk. cukru - 4 łyżki kakao - 1 szk. mleka - 2 łyżki proszku do pieczenia - spirytus W rondelku gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając cukier, margaryne, kakao i mleko. Gdy masa zaczyna gęstnieć odstawiamy ją z ognia i dodajemy rumu. Do ostudzonej masy dodajemy przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę oraz żółtka. Cały czas ucieramy ciasto mikserem. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Pianę delikatnie wymieszać za pomocą łyżki, łączymy z ciastem wylewamy ciasto na dużą tortownicę posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką. Pieczemy 1 godzinę w 180 st. C Krem do tortu 3 kostki masła, 5 jajek, 10 dkg cukru, 5 łyżek kremu czekoladowego np. nutella. Jaja i cukier ubijamy w kąpieli wodnej lub nad parą. Do chwili gdy masa będzie puszysta w odpowiedniej gęstości. Zdejmujemy rondelek z nad pary i ubijamy, masa powinna być zimna. Masło ucieramy do białości dodając do niego po trochę zimnej masy jajecznej. Gdy składniki się połaczą powoli dodajemy krem czekoladowy i spirytus wszystko razem dokładnie ucieramy, krem powinien być puszysty i miękki. Poncz 3/4 szk. wody, 1.2 łyżki cukru, aromat rumowy, 2 łyżki soku z cytryny. Do gorącej przegotowanej wody dodajemy cukier, mieszamy i pozostawiamy do ostudzenia. Do zimnej wody wlewamy sok z cytryny i aromat rumowy. :D :D :D :D :D :D :D :D :D

- 3 galaretki ( różne smaki) - 2 śmietany - 3/4 szk. cukru - 1 1/2 łyżki żelatyny - 1/2 szk. mleka Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu, pozostawić do zgęstnienia. Gdy galaretki są już gęste kroimy je w kostki. Śmietanę mieszamy z cukrem. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłym mleku. Galaretkę mieszamy ze śmietaną i rozpuszczoną żelatyną. Rozlewamy przygotowaną masę do salaterek i wkładamy do lodówki. :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

200g czarnej czekolady (zawartośc kakao 70%) 4 jajka Przygotowanie: czekoladę rozpuścić na kuchence w garnku wstawionym do innego garnka z wodą lub w mikrofali. Pozostawić do ostygnięcia. Sparzone jajka rozbić i rozdzielić żółtka od białek. Przestudzoną płynna czekoladę wlać do żółtek i wymieszać na gładką masę. Z białek ubić sztywną pianę dodając malą szczyptę soli. Delikatnie wymieszać pianę z masą czekoladowo-jajeczną. Jest to najbardziej pracochłonny etap przygotowania musu> Jednolitą puszystą masę wlać do salaterki lub pojedyńczych foremek, przykryć folią i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

Masa ciemna - 1 kostka margaryny - 1 szk. cukru - 5 łyżek wody - 3 łyżki kakao, zagotować i ostudzić. Masa serowa - 60 dkg sera białego - 4 jajka - 1/2 kostki mała - cukier waniliowy - mały - 1/2 szk. cukru, wszystko zmiksować Do ostudzonej masy ciemnej dodać 1 1/2 szk. mąki + 4 żółtka + 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszać dodać pianę z białek. Do dużej wysmarowanej blach, włozyć ciemna masę i łyżką wrzucać jasną serową masę. Piec 1 godzine w 200 st. C. Po upieczeniu polać polewą i posypać kokosem. :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

Biszkopt - 3 jajka - 7 łyżek cukru, jajka ubić z cukrem - 6 łyżek mąki tortowej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, zmieszać z mąką.Wymiksować wylać na blache piec 20 minut 180-200 st.C Masa - 3 żółtka - 1 szk. cukru pudru - 1/2 szk. mąki kartoflanki - 2 niepełne szk. mleka Utrzeć źółtka z cukrem i dolać rozrobioną mąke z mlekiem (1 szklanka) Przygotowanie zagotować drugą szklankę mleka i dolewać rozrobione żółtka szybko mieszając do stwardnięcia. Wystudzić utrzeć 1 1/2 masła dodając mase. Dodać kwasku cytrynowego do smaku. Pokroić brzoskwinie i dodać do masy. Polewa 1/4 kostki masła, 2 łyżki mleka, 1/2 szk. cukru, 3 łyżki kakao. Kakao zagotować ciągle mieszając. Ciepłym polać ciasto? Smacznego :D :D :D :D