Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'marynata' .
Znaleziono 3 wyniki
-
Witam, chcę zrobic marynatę do kurczaka, którego będę piekł w piekarniku na funkcji rożen (będzie się tak fajnie obracał). Czy takie składniki marynaty do siebie pasują? pieprz papryka chili musztarda majeranek sól oregano miód pozdrawiam i z góry dziękuję za pomoc
-
Połączenie piwa, musztardy i miodu nadaje mięsu niezwykły aromat i wspaniały smak, któremu trudno się oprzeć nie jednemu smakoszowi. Składniki - 1 kg udek kurczaka - 1 średnia cebula - szklanka jasnego piwa - 2 łyżki miodu - 2 łyżki ostrej musztardy - sól, pieprz - szczypta pieprzy cayenne - szczypta zmielonego kminku - olej do smażenia Wykonanie Udka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć udka kurczaka z obu stron na brązowy kolor. Cebulę posiekać i dodać do udek pod koniec smażenia. W osobnym naczyniu przygotować sos – wymieszać ze sobą piwo, miód, musztardę, pieprz cayenne i kminek. Tak wymieszane składniki wlać do patelni z udkami. Gdy całość się zagotuje, zmniejszyć ogień, przyprawić solą i pieprzem i dusić ok. 30 minut. Zdjęcia potrawy znajdziecie tutaj
-
Witam, Temat zdecydowanie na czasie. Ja przyznam szczerze (jak często bywa) jestem głównym "operatorem" grilla w naszej rodzinie :-) No i przyznam, że dotychczas zawsze używałem gotowych mieszanek - może dlatego, że nie znam tak dobrze przypraw, a może dlatego, że całkiem niezłe te mieszanki są. Jakie Wy macie z tym doświadczenia? Czym przyprawiacie?
