Znajdź zawartość

Hej wszystkim! Chciałam podzielić się swoim prostym, ale pysznym przepisem wegetariański obiad - warzywka zapiekane w glazurze miodowej. Nadaje się zarówno jako danie obiadowe, jak i przystawka na imprezę ;) Składniki: 1 duży batat 1 czerwona cebula 2 średnie marchewki 2 małe buraki 1 czerwona papryka miód zioła prowansalskie trochę oliwy Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa pokroić w mniej więcej równą kostkę (cebulę w piórka). W misce przygotować glazurę - wymieszać miód z ziołami i dolewać tyle oliwy, żeby całość dało się łatwo rozsmarować. Warzywa wrzucić na blachę wyłożoną papie

Połączenie piwa, musztardy i miodu nadaje mięsu niezwykły aromat i wspaniały smak, któremu trudno się oprzeć nie jednemu smakoszowi. Składniki - 1 kg udek kurczaka - 1 średnia cebula - szklanka jasnego piwa - 2 łyżki miodu - 2 łyżki ostrej musztardy - sól, pieprz - szczypta pieprzy cayenne - szczypta zmielonego kminku - olej do smażenia Wykonanie Udka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć udka kurczaka z obu stron na brązowy kolor. Cebulę posiekać i dodać do udek pod koniec smażenia. W osobnym naczyniu przygotować sos – wymi

Składniki: 1 szklanka migdałów 1 szklanka orzechów włoskich 2 łyżki miodu 4 nasiona kardamonu 10 suszonych fig 125 ml sera mascarpone 1/4 szklanki syropu klonowego 2 szklanki mrożonej mieszanki owoców leśnych (jeżyny, jagody, czarna porzeczka) Przepis Kulinarny: Do średniej wielkości garnka wrzuć owoce, dodaj syrop klonowy i postaw garnek na bardzo małym ogniu. Gotuj wszystko przez 1h, od czasu do czasu mieszając. Do blendera wrzuć migdały, orzechy włoskie, figi, dodaj miód oraz obrane nasiona kardamonu. Zmiksuj wszystko bardzo dokładnie aby otrzymać „zbitą”, jednolita masę.

Grejpfrut z kokosem i lodami waniliowymi - dla 2 osób Składniki: 2 średnie czerwone grejpfruty kilka gałek lodów waniliowych 2 łyżeczki miodu wiórki kokosowe Przepis Kulinarny: Obierz ze skóry grejpfruty. Obrany grejpfrut posiada zewnętrzną błonę której musisz się pozbyć. Pierwszą czynnością jest obcięcie góry oraz dołu grejpfruta tak aby był widoczny miąższ. Teraz połóż go na desce i ruchem od góry do dołu obetnij boczną błonę tak aby był widoczny tylko miąższ grejpfruta (użyj do tego noża do ryb który jest długi i elastyczny). Trzymając grejpfruta w dłoni wytnij listki miąższu z

Nieubłaganie kończy się sezon fig, a więc coś na otarcie łez. Aromatyczne figi, połączone z gorgonzolą w towarzystwie pachnącego rozmarynu. Składniki: 4 płaty ciasta francuskiego 7 fig 60g sera gorgonzola 4 łyżeczki miodu 4 łyżeczki świeżego rozmarynu sos z octu balsamicznego oliwa z oliwek Przepis Kulinarny: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W małej miseczce wymieszaj ze sobą 3 łyżki oliwy z połową rozmarynu. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia umieść obok siebie ciasto francuskie i staw je na 4 minuty do piekarnika. Po upływie czterech minut wyciągnij blachę z ciastem francuskim

Znalezione na www.kwestiasmaku.com. Wypróbowane. Pyszne :happy: Składniki, 2 porcje: Kurczak: ? 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka ? sól ? 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Marynata: ? 1/2 szklanki soku z pomarańczy + 1 łyżeczka startej skórki ? 2 łyżeczki świeżo startego imbiru ? 1 ząbek czosnku, drobno starty ? 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy ? 1/3 łyżeczki białego pieprzu ? 1 łyżka miodu lub syropu klonowego ? 2 łyżki octu ryżowego lub winnego ? szczypta mielonej papryki (ostrej lub słodkiej) ? 1 łyżka dżemu pomarańczowego (opcjonalnie, ale warto użyć) Do podania: ? ryż