Znajdź zawartość

Pasąc się na jednej z pięknych polskich wsi zamarzył mi się chleb. Włoski po polsku. Odkryłam fantastyczną mąkę, dzięki której pieczenie chleba nie pozostaje tylko znawcom. Piec chleb mogę i ja. Mąka do ciabatty to nic innego jak mieszanka do wypieku włoskiego chleba pszennego. Uwaga(!) z od razu dodanymi suszonymi drożdzami, czyli zaczynie żegnaj. Koszt około 5 pln za kg do znalezienia w jednej z większych sieci spożywczych. Oprócz wspaniałej mąki potrzebuję łyżeczkę oliwy z oliwek (czasami dodaję oleju z oliwą z oliwek), przepis też mówi, że zamiast oliwy można dodać olej z orzechów włoskich

Składniki: dla 2 osób - 180 g mieszaniny sałat -5-6 pomidorów koktajlowych (czerwonych i żółtych) -cukinia -tuzin nasion szyszki sosnowej -majonez -oliwa z oliwek extra virgin -szczypiorek -sól i pieprz Przygotowanie: ( 20 minut) Umyć i osuszyć liście sałaty. Umyć pomidory i pokroić na pół. Umyć cukinię u za pomocą obieraczki odciąć 2długie i szerokie i cienkie kawałki skóry i miąższu. Z cukiniowej wstęgi ułożyć na talerzu zwój ( zamknąć go, nacinając jeden z końców) i wypełnić go sałatą, pomidorami, nasionami szyszki oraz kilkoma plasterkami kiwi. W miseczce ubić 2 łyżki

...Witam Was smaczna rodzinko :smile: Znacie jakies fajne przepsiy na surówki:) Proszę Podzielcie się ze mną.. Uwielbiam surówki a juz barkuje mi pomysłów. Pozdrawiam i czekam na rady :mrgreen: ...Angelika...