Zupa Krem Z Brokułów

[ra_szymczak]

Prosta w wykonaniu zupa krem zaspokoi nasz apetyt na sycący obiad oraz dostarczy nam porcję zdrowych witamin.

 

Składniki

 

 

- 1 brokuł

- 1 średnia cebula

- 2 – 3 ząbki czosnku

- 3 średnie ziemniaki

- 1 l bulionu warzywnego

- sól, pieprz

- 1 łyżka oliwy

 

Wykonanie

 

Posiekać cebulę, ziemniaki pokroić w małą kostkę i razem z cebulą podsmażyć na oliwie aż cebula się zrumieni. Do ziemniaków i cebuli wlać bulion. Włożyć podzielone na różyczki brokuł i czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić. Gotować ok. 15 minut, pod koniec gotowania dodać ser. Wystudzić i zmiksować.

 

Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj

[bunia_]

Smaczności :)

[Dorota]

Dokładnie, teraz brokuły są świeże, urodne to trzeba będzie się skusić :) Mniam!

Ps. Dzieci nazywają taką zupkę - zupką Shreka ;)

[Dorota]

Ja też zawsze dodaję ziemniaczki do zupki krem z tego właśnie powodu, że fajnie zagęszczają, i właśnie dzisiaj gotowałam zupkę krem, i też zieloną, ale ze świeżego zielonego groszku - mniam 🙂

[Marikka]

Moje dziecko uwielbia taką zupkę:)

[ra_szymczak]

no  na razie dla mnie  jest to jedyny sposób na przemycenie większej ilości warzyw do diety córeczki :)