Sernik Z Rosą

[Gość]

Sernik z rosą Składniki: Ciasto: 25 dag mąki 15 dag margaryny 2 żółtka 1 jajko 10 dag cukru pudru 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ser: 1 kg sera białego przekręcić przez maszynke 2 cukry waniliowe 1/2 szklanki oleju 3 szkalnki mleka 2 jajka 4 żółtka 1 szklanka cukru 2 budynie śmietankowe Pianka: 4 białka 1 szklanka cukru Sposób wykonania: Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia przesiac przez sito do miski. Dodać miękką margarynę, żółtka, jajko i cukier. Zagnieść ciasto. Ciastem obkladać boki i spód blachy. Jajka i żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. dodać ser, budyń, mleko, olej. Wszystko dokładnie wymieszać, można zmiksowac, wylać masę serową na blachę i piec około 60 minut. W piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Białka ubić ze szklanką cukru na sztywną pianę i rozlożyć na gorącym upieczonym cieście. Włożyć do piekarnika i zapiekać aż białko lekko zbrązowieje(15-20 minut).

[balbinka]

Serniczek jest bardzo dobry,ja znam ten przepis troszkę w innej formie.Do pianki można dodać wiórki kokosowe i polać ciasto nie za słodką polewą czekoladową.Do masy serowej na sam koniec daje się olej,można dodać bakalie.Może na początku przerazić że ciasto jest "wodniste" ale takie ma być,stężeje.Smacznego!

[Gość]

Jeżeli to nie problem to prosze o podanie tego przepisu z dokładnymi proporcjami będe wdzięczna :lol:

[Margot]

Ja robię tak samo tylko zamiast ciasta na spód daję herbatniki.

[Pralinka20]

W jakiej formie robisz to ciasto?? Prostojkątna duża, czy tortownica?? Jesli mozna prosic, to wymiary podaj tez dokladne :lol:

[Dorota]

Witam :lol:

Ja mam podobny przepis na sernik z rosą, lecz o innej nazwie :lol: Złota rosa.

Polecam i pozdrawiam :lol:

Dorota