Wegetariańskie Kotlety

[anka17]

Składniki: 10 dag żółtego sera 10 dag bryndzy 1 cebula 3/4 szklanki tartej bułki 1 duże jajko 2 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz suszone zioła (tymianek, koperek) olej do smazenia Przygotowanie: Bryndzę rozgnieść widelcem dodać jajko i wymieszać. Cebulę posiekać w kostkę, dodać do sera razem ze śmietaną i pokruszonymi ziołami następnie wsypać pół szklanki bułki tartej i wymieszać na końcu dodać starty żółty ser połączyć wszystkie składniki przyprawić i uformować płaskie okrągłe kotlety obtoczyć w reszcie bułki tartej, usmażyć na oleju. Życzę smacznego

[asiak30]

Aniu ile kotletów wychodzi z tej ilości składników? Przypadł mi do gustu ten przepis i chyba w najbliższym czasie wykorzystam go :D

[anka17]

Cieszę się że spodobał ci się ten przepis:) Powinno wyjść ok.4-5 kotletów, oczywiście zależy to od "uformowania" tych kotletów. Napisz jak smakowały:) życzę smacznego

[asiak30]

Pozwoliłam sobie połączyc dwa przepisy z tego forum i kotlety wyszły nawet,nawet. składniki: 20 dkg sera żółtego 10 dkg twarogu (niestety bryndzy nie dostałam,chwilowy brak) 1 cebula 2-3 łyżki śmietany 1/2-3/4 szklanki bułki tartej 2-3 jajka sól,pieprz,koperek,majeranek,czosnek (ja dodałam jeszcze trochę delikatu) olej do smażenia Twaróg wymieszać dobrze ze śmietaną(2 łyżki) aby nie było grudek,dodać pokrojona drobno cebulę,2 żółtka,bułkę tartą (zostawić 1/4 szklanki do panierowania),zioła,przyprawy i wymieszać z ubitą z 2 białek pianą. W razie gdyby masa była zbyt gęsta dodać jajko i śmietanę. Formować kotlety,obtoczyć w bułce i smażyć na oleju. Smacznego...a ja poczekam jaką opinię wystawi im rodzinka po dzisiejszym obiadzie.

[anka17]

Tez ciekawy przepis.....wypróbuję go w najbliższym czasie.....napisz jak smakowały Twojej rodzinie i oczywiście Tobie:)

[asiak30]

rodzina zaakceptowała,mąż stwierdził,ze może jeść częściej zamiast kotletów mięsnych :D