Skocz do zawartości

Wegetariańskie Kotlety


anka17

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki: 10 dag żółtego sera 10 dag bryndzy 1 cebula 3/4 szklanki tartej bułki 1 duże jajko 2 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz suszone zioła (tymianek, koperek) olej do smazenia Przygotowanie: Bryndzę rozgnieść widelcem dodać jajko i wymieszać. Cebulę posiekać w kostkę, dodać do sera razem ze śmietaną i pokruszonymi ziołami następnie wsypać pół szklanki bułki tartej i wymieszać na końcu dodać starty żółty ser połączyć wszystkie składniki przyprawić i uformować płaskie okrągłe kotlety obtoczyć w reszcie bułki tartej, usmażyć na oleju. Życzę smacznego

  • Like 1
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Pozwoliłam sobie połączyc dwa przepisy z tego forum i kotlety wyszły nawet,nawet. składniki: 20 dkg sera żółtego 10 dkg twarogu (niestety bryndzy nie dostałam,chwilowy brak) 1 cebula 2-3 łyżki śmietany 1/2-3/4 szklanki bułki tartej 2-3 jajka sól,pieprz,koperek,majeranek,czosnek (ja dodałam jeszcze trochę delikatu) olej do smażenia Twaróg wymieszać dobrze ze śmietaną(2 łyżki) aby nie było grudek,dodać pokrojona drobno cebulę,2 żółtka,bułkę tartą (zostawić 1/4 szklanki do panierowania),zioła,przyprawy i wymieszać z ubitą z 2 białek pianą. W razie gdyby masa była zbyt gęsta dodać jajko i śmietanę. Formować kotlety,obtoczyć w bułce i smażyć na oleju. Smacznego...a ja poczekam jaką opinię wystawi im rodzinka po dzisiejszym obiadzie.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.