Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

:razz: :razz: :grin:  Jest to danie jedno-garnkowe PYSZNE, oto co potrzebne Składniki:- nieduża biała kapusta ok 1 kg - 1,5 kg ziemniaków -30 dkg boczku wędzonego -ok 30-40 dkg kiełbasy cienkiej -3 cebule -4 udka (w zależności na ile osób jest potrawa) -sól -pieprz Wykonanie: :razz: Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną dość grubo obłożyć je liśćmi z kapusty(można poodcinać zgrubienia jak na gołąbki)poukładać ziemniaki pokrojone w plasterki ok 1,5 cm na to udka poprzecinane na pół, cebule pokrojoną w krążki ,kiełbasę pokrojoną w plasterki i boczek pokrojony w grubą kostkę,posypać pieprzem ,solą i znowu powtórka taką samą warstwa-ziemniaki,udka,cebula, kiełbasa,boczek i przyprawy, na wierzch również ziemniaki,przykryć to liśćmi kapusty posmarować margaryną już tylko troche ,przykryć naczynie i piec ok 1,5 godz.  w temp.160 c. :grin:  Powinno być do tego takie specjalne naczynie z zakęcaną pokrywą ale ja nie mam i robie tak również efekt tej potrawy jest taki sam .Polecam i życze smacznego- mniam już bym to jadła.

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

:razz: witaj basiu masz racje to powinno być pieczone na ognisku ale w takim garnku jak pisałam zakręcanym :razz:kasiula nie robiłam tego z żeberkami bo uwazam że zadługo musiało by się to piec ale zawsze możesz spróbować a potem powiesz nam czy było dobre no i nie wiem czy tak wykluczyć tą kiełbasę ona i boczek sa najlepsze w tym wszystkim .Pozdrawiam .

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

My to danie nazywamy pieczonki i robi sie je w specjalnym żeliwnym kociołku, oczywiście na ognisku. Robimy to bez udek a dodajemy jeszcze poszatkowaną kapuste , marchew i buraki. W czaie pieczenia potrawe należy kilka razy przemieszac.

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

:arrow:  Witaj Basiu ja robiłam dzisiaj na obiad kociołek ale zdięcia nie mam ale obiecuje że już niedługo ukaże się ,może wtedy więcej chętnych będzie na ten smakołyk ,ja go robie w domu i wcale nie musi być ognisko choć kiedyś bardzo często tak robiłam no i troche inaczej smakuje bo wiedomo na powietrzu ma się większy apetyt i inny smak :grin:  pozdrawiam 

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

:arrow:  Spróbuj polecam choć z innym mięsem nie robiłam bo uważam że mogło by zepsuć cały smak potrawie jak tez nie robiłam bez udek,kurczak w końcu jest delikatnym mięsem,a pozatym tak nauczyła mnie kiedys sąsiadka siadałyśmy  na podwórku i zapachem kusiłyśmy innych . :grin:

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 1 miesiąc później...

Moje pieczonki,które robiłem w niedzielę.Pycha :cry:

Nie układam w kociołku warstwami,tylko przed włożeniem mieszam wszystkie skladniki w misce :cry:

Przygotowany kociołek

Dołączona grafikaDołączona grafika

Gotowe pieczonki

Dołączona grafika

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

:cry: :cry:  Dzieki mac za piekne zdięcia , musze przyznać że zaczęłam uważać cię za kuchmistrza , jaka kolwiek nowa potrawa to ty już ją wykonujesz, ale to dobrze bo nie każdy może zrobić zdięcie odrazu ,a na sam widok tegoż kociołka choć niedawno jadłam obiad jestem znowu głodna ,pozdrawiam i ciesze się ze smakowało :razz: :razz:

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Powtarzam to co powyżej :cry: ,Mac...przez Ciebie się roztyję :cry: Dobry pomysł z tym wymieszaniem! Dodawałeś buraki i paprykę?

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dzięki za miłe słowa :cry: Dodałem 2 marchewki,1 jabłko,ćwiartkę poszatkowanej kapusty i mały koncentrat pomidorowy. Buraka i papryki nie dałem,bo nie miałem :razz: Basga :razz: Na to tycie to mam sposób...zjeść i godzinkę biegania :cry:

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.