poszukuje przepisu na sernik z winogronami

[luiza]

Poszukuję przepisu na sernik z winogronami zielonymi i czerwonymi. Jeżli ktoś ma w swoich zasobach ten przepis proszę o pomoc. Z góry dziękuję.

[Dorota]

A to ma być sernik pieczony z wiongronami, czy na zimno, i z galaretką? Jak na razie nie spotkałam się jeszcze z przepisem tego typu, ale jak tylko będę coś miała, to napewno się nim podzielę. Pozdrawiam :) .

[luiza]

To był sernik na zimno oprócz winogron miał galaretkę.

[Dorota]

Tzn. winogrona były w masie serowej i całość zalana galaretką, czy były poukładane na masie serowej i dopiero galaretka, a czy pod serem był jakiś spód, tzn. biszkopt lub herbatniki? :)

[adelajda]

W swoich zbiorach znalazłam 2 przepisy na torciki na zimno z winogronami ;-) Oto pierwszy: TORT Z MASĄ JOGURTOWĄ składniki: spód biszkoptowy 4 łyżeczki zelatyny 300 gram jogurtu naturalnego 4 łyżki cukru 1/4 l śmietanki kremówki 400 g winogron 1 opakowanie galaretki owocowej wykonanie: Jogurt wymieszać z cukrem,żelatynę rozpuścić, dodoać jogurt, dobrze wymieszać i schłodzić.Ubić śmietankę, kiedy zacznie gęstnieć dodać jogurt z żelatyną.Grubszą warstwę kremu nałozyć na zimny spód biszkoptowy.Winogrona przekroic na pół wyjąć pestki i płaską stroną wcisnąć w zastygły krem.Schłodzić.Polać tęzejącą galaretką owocową. :? i drugi przepis: TORT ŚMIETANOWY składniki: upieczony biszkopt przekrojony wzdłuż na 2 placki 3 łyżeczki żelatyny 2 żółtka + 2 białka 150 g cukru sok z jednej cytryny 500 g zmielonego twarogu 1/4 l smietanki 30% 300 g zielonych winogron 300 g ciemnych winogron 1 opakowanie zelatyny do ciast 1/4 l soku winogronowego wykonanie: żelatynę(3 łyżeczki) rozpuścić,żółtka cukier sok cytrynowy utzreć.Dodać twaró i żelatynę.W oddzielnych naczyniach ubić śmietankę i białka.Wymieszać z masą twarogową.Na jeden placek biszkoptu wyłożyć 2/3 kremu przykryc drugim plackiem, posmarowac resztą kremu.Winogrona przygotować jak w poprzednim przepisie.Ułozyc na wierzchu ( brzegiem ciasta zielone ,środkiem ciemne).z zelatyny i soku winogronowego zrobic galaretkę i tęzejąca polać winogrona. :D Oba ciasta brzegiem ozdabiam płatkami migdałowymi.