Pieczone Ziemniaki Z Cytryną

[grumko]

Pieczone ziemniaki z cytryną

SKŁADNIKI: 1,5 kg ziemniaków pokrajanych w średniej wielkości kostkę lub tak jak na frytki, sok z 1,5 cytryny, 0,5 szklanki rosołu z kurczaka, 3 ząbki czosnku rozgniecionego, 1 kopiata łyżeczka oregano, sól, pół szklanki oliwy

SPOSÓB WYKONANIA: W naczyniu do zapiekania układamy ziemniaki i czosnek. Posypujemy oregano, solimy i polewam oliwą. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie wlewamy rosół, mieszamy ziemniaki. Skrapiamy sokiem z cytryny i pieczemy jeszcze pół godziny, mieszając od czasu do czasu. Ziemniaki powinny mieć złoty kolor oczywiście powinny być zupełnie miękkie, ale nie mogą się rozpadać.

Smacznego!!

[Kasiulek]

A czy zamiast oregano mogę użyć czegoś innego?! Bo akurat nie mam go w domu a nie chce mi się lecieć do sklepu...

[Kasiulek]

Eh- zmusialam się iść do sklepu :P mam oregano więc lecę zrobić te zimniaczki!

[Kasiulek]

Zrobiłam ale niestety nie smakuje mi :P za bardzo kwaśne te ziemniaczki... No cóż- spróbowałam!! Pozdrawiam.

[niuniaczek]

O to coś dla mnie - ja lubię kwasne rzeczy. Dobrze Kasiulek, że podajesz takie informacje .Tylko ziemniakó na kwaśno nie próbowałam - ale własnie mam na nie ochotę.

[Kasiulek]

Aga ja również lubię kwaśne rzeczy ale to mnie zdecydowanie przewyższyło... ;) kiedyś jeszcze spróbuję dać tylko sok z pół cytrynki- tak aby uzyskac ten niesamowity aromat.

[Klamerka]

A ja dopiero dzięki Kasi trafiłam na ten przepis, wcześniej go jakoś przegapiłam. No i zrobiłam sobie takiego apetytu, że już od wczoraj tylko o tych ziemniakach myślę ;) Normalnie już czuję ten smak i zapach :mrgreen: I chyba dziś je zrobię, z tym, że mając na uwadze zastrzeżenia Kasi, raczej też zmniejszę ilość cytryny.

[Kasiulek]

Faktycznie zapach tych ziemniaczków jest zniewalający... ;) I jeśli zmniejszysz ilość cytrynki będziesz zadowolona. A i jak byś już robiła to napisz jakiej ilości cytrynki użyłaś. Buziaki!!

[Klamerka]

No więc w końcu zrobiliśmy te ziemniaki! :mrgreen: Tak jak przypuszczałam i tak jak się nastawiłam ziemniaki były rewelacyjne! Cytrynę dałam jedną ale za to bardzo dużą i soczystą. Oprócz tego przyprawę do ziemniaków i trochę więcej czosnku. A tak to bez zmian ;) Naprawdę przepyszne!