Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
Lusia

Deser Czekoladowy Z Biszkoptem

Rekomendowane odpowiedzi

Deser czekoladowy z biszkoptem

4 PORCJE

1 torebka budyniu czekoladowego

400 ml mleka, 2 łyżki cukru

1 łyżka likieru migdałowego, winiaku lub soku pomarańczowego 6 biszkoptów, 1 łyżka masła ok. 10 dag czereśni

2 białka

Budyń wymieszać ze 100 ml mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem. Mieszając, powoli wlewać budyń, zagotować i goto­wać około 2 min na małym ogniu. Następnie dodać likier i pozosta­wić do ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając.

W czasie, gdy budyń stygnie pokruszyć biszkopty, stopić masło na patelni i mieszając, za-smażyć na nim biszkopty na ma­łym ogniu.

Czereśnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Wg uznania z owoców usunąć szypułki i pestki.( mogą być tez wiśnie)

Białko ubić na sztywno. Poło­wę piany dodać energicznie do budyniu, po czym dodać resztę i lekko rozprowadzić w kremie ubijaczką do piany. Krem nałożyć do kieliszków deserowych warstwami na zmianę z biszkoptem. Deser przybrać czereśniami.

post-7689-1192810204_thumb.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

No ładne, ciekawe kto to zdjęcie zrobił...dobra już zwróciłem uwagę wcześniej.

Ja to bym zrobił w większym naczyniu bo jestem łasuch. Mam pytanko, to białko jest surowe, ciekawe czy można zastąpić go bitą śmietaną (nie lubie surowych jajek..).

Może namówie moją żonkę, ale raczej na wersję z bitą śmietaną. Jak się uda ją przekonać i nie wyjdzie z tego GLUT to zrobie fotki. :grin: ...ale to za kilka dni niestety :grin:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.