Wiśnióweczka

[aneczka28 0]

Do tej wiśniówki potrzeba 1,5l wody można dać 2l (wtedy będzie słabsza) 150 liści z wiśni 150 wiśni 1kg cukru 2 dag kwasku cytrynowego 0,5l spirytusu Wiśnie z liśćmi gotujemy ok 0,5 godz. odcedzamy dodajemy cukier i kwasek. Po ostudzeniu dodajemy spirytus. Rozlewamy do butelek. Można pić od razu ale lepiej niech składniki się przegryzą :P dajmy 24 h. Ja zamrażam sobie 2 porcje liści i wiśni żeby móc zrobić właśnie teraz ten trunek. Naprawdę polecam.

[Gość Maćko09]

a dałoby rade bez tych liści?

[WiśnióweczkaPL 0]

no właśnie, bo o tej porze roku to cieżko o liście, a mi smaka zrobiliście...

[aneczka28 0]

W tym sęk że nie da rady bez liści. Liście nadają wiśnióweczce smaczek oprócz wiśni oczywiście.Trzeba czekać do lata.

[ali 1]

Zrobiłam z dodatkiem liści wiśni i wiśniówkę i z aronii nalewkę, no i sok wiśniowy i porzeczkowy, ale jakoś mam już dość tego speficznego smaku, wszystko jakby takie same. W tym roku będę robić z tymi liśmi już tylko z aronii, natomiast nie będę ich dodawać do przetworów z wiśni. A liście też zamrażam, zrywam wówczas, kiedy są świeże i dorodne, bo kiedy dojrzeje aronia to liście często są już brzydkie i jakieś chore.

[WiśnióweczkaPL 0]

a dzięki, to czekamy.... a jakiś fajny przepis na teraz macie??