Skocz do zawartości

Proszę O Radę Jak Przyrządzić Pstrąga?


minia51

Rekomendowane odpowiedzi

Mężowi zachciało się pstrąga. Już kupiłam zamrożonego, ale wypatroszonego i co dalej? nigdy nie piekłam takiej ryby. Czy można tak jak karpia podzielić na dzwonka i upiec panierowanego?Czy musi być pieczony w całości? Kiedyś słyszałam że do środka daje się plastry cytryny i nie panieruje się. My zawsze jedliśmy filety bo nie lubimy bawić się z ościami. Też mu się zachciało!!! Ja tylko zostałam z problemem. Proszę poradźcie.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nie wiem jak się przyrządza pstrąga ale inne ryby robię w ten sposób: Jeżeli jest wypatroszony to go myję dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem i do środka daję cebulę pokrojoną w plasterki dość grube i plasterki cytryny, solę, pieprzę i daję troszkę vegety na folię aluminiową daję troszkę oleju i kładę rybę zawijam dokładnie tak aby nic nie wyciekło i piekę jest bardzo smaczna można jeść z majonezem. Jeżeli masz filet z pstrąga to możesz też go obłożyć cebulą i cytryną zawinąć i zapiec albo po prostu możesz opanierować i usmażyć wybór należy do ciebie. Powodzenia.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ja często smażę pstrąga, bo bardzo nam w domu smakują, a robie to tak : po oczyszczeniu rybkę posypuję solą, i obtaczam w mące, na patelni rozgrzewam oliwę z dodatkiem masła i smażę rybkę z obu stron. Do środka ryby dobrze jest włożyć plasterek zmrożonego masła. Po usmażeniu na talerzu możesz położyć krążek cytryny, a pstrąga polać smażonymi na maśle płatkami migdałowymi.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 9 miesięcy później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.