Dwukolorowy Blok

[adrijah]

DWUKOLOROWY BLOK

składniki:

biała warstwa:

- 55g masła

- 1 łyżka miodu

- 150g białej czekolady

- 50g ryżu preparowanego

ciemna warstwa:

- 55g masła

- 2 łyżki miodu

- 100g czekolady deserowej 

- 50g mlecznej czekolady

- 80g ryżu preparowanego

Posmarować blaszkę cienko masłem i wyłożyć pergaminem. Przygotować białą warstwę:

Czekoladę, masło, miód rozpuścić w misce umieszczonej na rondlu z wrzącą wodą. Zdjąć z ognia, dodać ryż i dokładnie wymieszać. Przełożyć do foremki, docisnąć i wyrównać wierzch. 

Analogicznie przygotować warstwę z ciemnej czekolady i przełożyć ją na stwardniałą warstwę z białej czekolady, schłodzić w lodówce.

[andy8]

Super ten blok wygląda,Adrijah witaj na naszym forum :?:

[adrijah]

dzięki za miłe przyjęcie :?:

[Kaliope]

Adrijah.. jak długo trzeba czekać aż biała warstwa stwardnieje, zanim wyłożymy na nią warstwę ciemną? Czy ciepłą warstwę z ciemną czekoladą można wyłożyć na białą warstwę czy czekaż aż ostygnie? P.S. Ciekawe przepisy zamieszczasz, z pewnością skorzystam nie raz :?: Pozdrawiam.

[adrijah]

masa bardzo szybko stygnie, a konsystencję ma taką, że nic się nie wymiesza, więc ja kładłam ciemną warstwę od razu po jej przygotowaniu, przyklepałam i się idealnie złączyły :?:  możliwe, że gdyby czekać aż całkiem ostygną oddzielnie, mogłyby się nie 'skleić' z jedzeniem trzeba poczekać aż ostygnie, bo może się troszkę rozpadać dziękuję :razz: smacznego

[gosiuniat]

o ja - przecież to przepiękne jest ;) już wiem co zrobię na najbliższą imprezkę - takie rzeczy schodzą pewnie pierwsze :grin: tak jak babeczki :grin: