Cevapcici

[asienka19873]

Cevapcici-czyli paluszki z miesa mielonego -500g miesa mielonego(wolowe,badz mieszane z wieprzowym) -1 cebula, -2-3 zabki czosnku, -4 lyzki posiekanej pietruszki, -1 lyzeczka papryki(slodka lub ostra-wg gustu) -1 lyzeczka soli, -1 lyzeczka pieprzu, -1 lyzka maki Cebule pokroic w kosteczke,zrumienic na patelni(mozna tez dodac surowa).Czosnek posiekac lub przecisnac przez praske. Mieso wymieszac z cebula,czosnkiem i pietruszka,dodac reszte przypraw + make i dobrze wymieszac. Z masy formowac paluszki-2 cm grubosci i 5 cm dlugosci. odlozyc na deseczke i pozostawic na ok pol godziny zeby masa miesna polaczyla sie z maka,paluszki beda nieco scislejsze. Smazyc na naoliwionej patelni(badz na patelni grilowej) lub na grilu 10-15 min. obracajac co jakis czas.Zycze smacznego :grin: ps. przepis pochodzi z niemieckiego forum. Niestety nie mam fotek bo zapomnialm zrobic,doloacze nastepnym razem! :-D

[asienka19873]

Dodaje fotke cevapcici :mrgreen: a i zapomnialam dodac ze z podanych skaldnikow wychodzi ok 15szt. Mozna podac je z ziemniaczkami,ryzem badz tak jak ja wczoraj z tostem i salata. :neutral:

[sylwuśka]

Asienka19873 mart podawala nam podobny przepis na halloween :neutral: To tak zwany kebab :-? Tylko tam pisalo ze jeszcze wykalaczke w srodek wsadzic :( Ja jeszcze tego nie robilam, ale jadlam latem z grila i z owczego miesa :mrgreen: Jak wyprobuje sama napewno dodam fotki :? Pozdrawiam Cie goraco :o

[asienka19873]

hej sylwuska :) ,hmmm..nie widzialam przepisu mart..Gdzie moge go znalesc? Patrzylam w jej przepisach ale nie widzialam.. znam ta chorwacka potrawe tylko pod nazwa ktora podalam. Polecam :mrgreen: Ja nie przepadam za miesem owczym i baranina. Oczywiscie jak sama wyprobujesz to wstaw foteczke ;)

[sylwuśka]

Asienka przepis ten byl zamieszczony w:Porady => co na halloween :) Tam mart pisala o rulonikach z miesa mielonego. A jesli ja wyprobuje przepis napewno dolacze fotki. Pozdrawiam

[asienka19873]

Sylwuska dzieki za informacje,popatrzylam na ten link i przepis ale rozni sie od mojego duzo. Miedzy innymi nie daje jajka,katchupu i daje inne przyprawy. :) Ale przepis tez ciekawy,moze kiedys sprobuje.pozdrawiam cie serdecznie :mrgreen:

[mart]

pisalam o potrawie szisz-kebab z cina, przepisy faktycznie troche sie roznia i w tym wklada sie patyka od szaszlyka jakby ktos jeszcze szukal to podaje link, oba przepisy sa bardzo ciekawe http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...t=0&start=0

[mart]

Asienka mam nadzieje ze nie masz nic przeciw zebym tutaj dodala zdjecie bo chyba nie ma sensu podawac tego dania jako osobny watek.

[asienka19873]

Witaj Mart, oczywiscie nie mam nic przeciwko dodaniu zdjec :D fajnie ci wyszly te "szisz-kebaby". Tez sprobuje zrobic wg przepisu z linka ktorego podalas.pozdrawiam.

[mart]

Sprobuj bo sa rewelacyjne! ja rowniez pozdrawiam :D